• Šobrīd

    weather img

    Rīga +13°C

    Neatstāj putniem vērtīgās aronijas!

    Zelta padomi
    Inese Drudze
    27. augusts
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Foto: Pixabay
    Ne velti aronijas dēvē par «melno zeltu», jo šīm ogām piemīt tik daudz vērtīgu īpašību! Aroniju augļi satur daudz un dažādus antioksidantus, kuriem atklāta pat pretvēža aktivitāte.

    Aronijām piemītot pretradiācijas aktivitāte – tās var uzlabot pašsajūtu arī pēc pretvēža staru terapijas. Augļu pektīnvielas saista un palīdz izvadīt radioaktīvos izotopus, jods aizsargā vairogdziedzeri, bet flavonoīdi iznīcina radušos aktīvos radikāļus. Aronijas palīdz arī samazināt asinsvadu sieniņu caurlaidību, viss darbojas kompleksi un diezgan efektīvi. Tieši tas padomju laikā acīmredzot bija galvenais, taču cītīgi slēptais iemesls, kādēļ toreiz stādīja tik daudz aroniju plantāciju.

    Kāpēc vēl vērtīgas?

    • Aroniju augļi satur daudz un dažādus antioksidantus, kuriem atklāta pretvēža aktivitāte.
    • Aroniju sulā ir maz skābju, bet daudz tanīnu, tāpēc tā noder pārāk skābu sulu atšķaidīšanā, labākā nodzidrināšanā, vīna darīšanā.
    • Satur daudz E un P grupas (bioflavonoīdus) un B grupas vitamīnus, kā arī karotinoīdus (provitamīnu A).
    • Atrasti nozīmīgā koncentrācijā vērtīgie mikroelementi, it sevišķi jods, cirkonijs, titāns, kas citos augļos sastopami reti un maz.
    • Arī minerālelementi: dzelzs, kālijs, kalcijs, magnijs un citi.  
    • Aroniju augļi un sula spēj pazemināt arteriālo asinsspiedienu, pastiprināt kuņģa sulas izdalīšanos.
    • Augstās joda koncentrācijas dēļ aronijas veicina vairogdziedzera darbību. 
    • Augļos ir krāsviela – antociāni, kas skābā vidē ir tumši rubīnsarkani, bet sārmainākā kļūst zilganāki.
    • Kā jau daudzos citos rožu dzimtas augļos, arī aronijās ir daudz pektīnvielu, tāpēc to izmanto produktu sarecināšanai, ievārījuma, želeju un zefīra gatavošanai.
    • No aronijām sanāk izcili gards sīrups ziemai, īpaši, ja tam pievieno piparmētru lapiņas!

    Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

     

    Veselība - Parūpējies par savu sirdi!

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    AutoBild.lv

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+