Rīga +21°C 
- Zema
- Vidējas
Sastāvdaļas:
- 600 g maltas liellopu gaļas
- 100 g auzu pārslu
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- timiāna zariņi
- 1 kartupelis
- sāls, pipari
- rīvmaize
- eļļa cepšanai
Sastāvdaļas:
- 600 g maltas liellopu gaļas
- 100 g auzu pārslu
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- timiāna zariņi
- 1 kartupelis
- sāls, pipari
- rīvmaize
- eļļa cepšanai
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
Noderīgi:
- Gatavojot kotlešu masu, ieteicams to pamētāt, lai tā kļūst gaisīgāka.
- Visām kotletēm pagatavoto gaļas masu ieteicams uz brīdi nolikt atpūsties un nobriest.
- Pannā eļļā kotletes no visām pusēm var strauji apcept, tad pārcelt krāsnī, lai nelielā karstumā tās pasutinās gatavas, – būs sulīgākas.
