Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepts baklažāns ar malto gaļu un sieru

Gaļas ēdieni

Santa.lv

17. jūlijs, 2022

Cepts baklažāns ar malto gaļu un sieru — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Cepts baklažāns ar malto gaļu un sieru

Elegants veids, kā pagatavot baklažānu – tas izdosies sulīgs, aromātisks un arī sātīgs. Nekautrējies to likt arī uz viesību galda!

Santa.lv

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 40m

Sastāvdaļas:

4 gareniskas baklažāna šķēles
sāls, pipari
2 tomāti
400 g jauktās maltās gaļas
100 g siera
svaiga vai kaltēta raudene
olīveļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

1–1,5 cm biezas baklažāna šķēles uz 15–20 minūtēm ieliek sālsūdenī izmirkt. Tad nosusina un liek uz pannā ieklāta cepamā papīra.

Kamēr baklažāni mirkst, sagatavo malto gaļu.

To iedrupina un apcep pannā sakarsētā olīveļļā.

Pārlej ar 100 ml karsta ūdens vai buljona un apmēram 5 minūtes apmaisot sautē, līdz šķidrums gandrīz ir pazudis.

Iemaisa sasmalcinātus raudenes zariņus, sāli, piparus un daļu sarīvēta siera.

Tomātus sagriež šķēlēs, kopā ar gaļu liek uz baklažāna šķēlēm, pārber visu ar sieru.

Pannu liek sakarsētā krāsnī, 220 grādos cep apmēram 10 minūtes.

<strong>Baklažānu rullīši</strong> ar valriekstiem un zaļumiem

Gruzijas garša

Baklažānu rullīši ar valriekstiem un zaļumiem

<strong>Baklažānu pica</strong>

Austrumnieciskas garšas

Baklažānu pica

<strong>Vistas fileja ar baklažānu</strong>

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja ar baklažānu

<strong>Baklažānu un kabaču kārtojums ar balzamiko</strong>

Baklažānu un kabaču kārtojums ar balzamiko

Spageti <strong>ar baklažānu mērci</strong>

Ātri un vienkārši

Spageti ar baklažānu mērci

Sāļās uzkodas

Baklažāni rozmarīnā ar kazas sieru

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Lasi vēl

Novembra superzupa soļanka. Vienkārša un garšīga recepte!

Dārzeņu ēdieni

Rudens dārzeņu risoto. Veģetārs un sātīgs ēdiens

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

FOTO: <strong>Pēc šīm latviešu autoru grāmatām stāv rindā!</strong> Noskaidroti 2024. gadā mīlētākie un pirktākie darbi

FOTO: Pēc šīm latviešu autoru grāmatām stāv rindā! Noskaidroti 2024. gadā mīlētākie un pirktākie darbi

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Aktieris Kārlis Arnolds Avots <strong>saņems Eiropas zvaigzni Berlīnes kinofestivālā!</strong> Kāpēc tieši viņš?

Aktieris Kārlis Arnolds Avots saņems Eiropas zvaigzni Berlīnes kinofestivālā! Kāpēc tieši viņš?

Latvieši ceļ pasauli

«Vai sagaidīšana pie Brīvības pieminekļa pienākas tikai sportistiem?» Kas būs, ja «Straume» dabūs Oskaru?

Revolucionāra valodu apguve – eLingo

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

«Kad uzzinājām, ka meitas ir nedzirdīgas, es sabruku.» Dvīnīšu Rūtas un Aleksandras stāsts

Kā aktieris Pujāts veido savu miera ostu Nīcas pagastā: Būvēt pašam ir lētāk un interesantāk

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks