Sīpolloku un zirnīšu zupa

Zupas
Daina Lapiņa
4. maijs
Komentēt

Drukāt

Saglabāt

Sīpolloku un zirnīšu zupa
Foto: Andrejs Nikiforovs
Sīpolloku un zirnīšu zupa
Viegla, ļoti garšīga un tik priecīgi zaļa – eleganta un ātri pagatavojama zupa, kas vienlīdz labi garšo kā karsta, tā auksta. Pasniedzot karstu, līdzas lieciet grilētas siermaizes šķēli!
Sarežģītība
Zema
Personas
4
Izmaksas
Lēti
Kopējais laiks
30m
  • Sīpolu un ķiplokus sasmalcina, liek katliņā sakarsētā eļļā un brīdi pasautē.
  • Sīpollokiem nogriež balto daļu, sagriež gabaliņos, liek katliņā pie sīpoliem un ķiplokiem, lēni sautē visu mīkstu.
  • Pievieno saldētos zirnīšus, pārlej divas glāzes buljona, pieliek sagrieztu lociņu zaļo daļu, nedaudz atliekot, uzvāra un lēni vāra 2–3 minūtes.
  • Divas ēdamkarotes zirņu izņem un atliek greznošanai, pārējo zupu sablendē, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
  • Zupu no jauna uzkarsē, pielej buljonu, līdz iegūts vēlamais biezums, un sadala porcijās.
  • Katru zupas porciju grezno ar atliktajiem lociņiem un zirnīšiem.
  • Zupu var pasniegt arī aukstu, klāt var piekost maizi.

0 komentāri

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

 

Veselība

Vairāk

Receptes

Vairāk

Privātā Dzīve

Vairāk

Ieva

Vairāk

Mans Mazais

Vairāk

Māja un Dārzs

Vairāk

AutoBild.lv

Vairāk

Astes

Vairāk

Klubs

Vairāk

Santa+