«Laukos sieviete var būt brīvāka.» Kultūras producentes Jolantas Sausiņas košā dzīve

Kāds Jolantu droši vien zina kā Gundegas Skudriņas gastronomisko performanču tekstu autori, cits pazīst kā Āraišu ezerpils arheoloģiskā parka vadītāju, dažs vēl atceras viņas kafejnīcu Cēsu vecpilsētā Rožu laukumā, bet vēl kāds zina, ka viņa kopā ar vīru Uģi saimnieko Kalna Paltēs un audzē asos čili. «Apskaužu cilvēkus, kuri prot noturēties vienās sliedēs un ir izurbuši savu darbu līdz kodolam, jo man pašai patīk darīt tik daudz ko!» kādā brīdī mūsu sarunā viņa pati apstiprinās savu radošo hameleona dabu.

Tolaik šis bija diezgan depresīvs, latvāņiem aizaudzis nostūris.

«Man ļoti patīk eksperimentēt – ar garšām, krāsām, vārdiem… Mana mamma saka – viss, kam pieskaros, atdzīvojas! Skaļi pasakot, tas dīvaini skanēs, taču arī man pašai šķiet, ka man izdodas viss, ko daru. Manuprāt, tas gan nav mans nopelns, bet Dieva dots talants.»