Mājas pavards dārzā – kā radīt ērtu virtuvi zem klajas debess

Konsultē Andis Losis, krāšņu un kamīnu podnieks (@kaminstils_fireplace), meistars ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi, Latvijas Amatniecības kameras biedrs un Dariuss Rimkus, IKEA interjera dizaina nodaļas vadītājs.

Vispirms – skaidra vīzija

Plānojot jebkuru telpu, vispirms jāsāk ar pašu pamatu – skaidri jānosaka tās galvenais mērķis. Lai to izdarītu, svarīgi sev uzdot vairākus konkrētus jautājumus. Vai virtuvi izmantosi tikai vasarā? Pietiks tikai ar grilu vai tomēr vēlies arī kārtīgu krāsni? Vai vēlies, lai virtuve ir aprīkota arī ar silto ūdeni, ledusskapi un kārtīgu darba virsmu?

Tieši pietiekami plaša darba virsma ir viens no visbiežāk nenovērtētajiem aspektiem, stāsta interjera dizainers Rimkus. Lai saprastu nepieciešamo izmēru, apdomā, cik cilvēkiem parasti virtuvē tiks gatavots. Izvēloties īsto vietu pagalmā, jāņem vērā saules novietojums. Visērtāk būs, ja virtuve atradīsies dienvidu vai dienvidaustrumu pusē, kuru apspīdēs pēcpusdienas saule. Turpretī, ierīkota ziemeļu pusē, pavasarī un rudenī tā būs auksta un mitra. Noteikti jāizvērtē arī valdošie vēji. Protams, to virzienu precīzi paredzēt nebūs iespējams nekad, taču pirms projekta izstrādes vērts novērot, kurš virziens konkrētajā vietā ir raksturīgākais. Latvijā valdošie ir rietumu un dienvidu puses vēji, tāpēc, lai āra virtuvi iespēju robežās pasargātu, vēlams padomāt par aizvēja risinājumu – tam noderēs gan dzīvžogs vai pārdomāta mēbeļu grupa, gan funkcionālas konstrukcijas, piemēram, bīdāmas sienas, dekoratīvas koka līstes.

Smagā artilērija – akmens un betons

Ja dārzā vēlies realizēt vērienīgāku projektu, piemēram, no betona, akmeņiem vai ķieģeļiem, ļoti svarīgi ir kārtīgi pamati. Lai gan pēc skata konstrukcija var šķist viegla, tā svērs vairākas tonnas. Šādā gadījumā meistars Andis Losis iesaka sākt ar projekta vizualizāciju, lai laikus atrisinātu vairākus citus svarīgus jautājumus, piemēram, kāds būs tās izmērs, kādas komunikācijas būs nepieciešamas (ūdens, kanalizācija, elektrība, gāze) un kā tās tiks pievadītas.

«Cilvēkam ir jābūt jau kaut kādai vīzijai, ko viņš vēlas savā virtuvē redzēt – izlietni, elektrību, kanalizāciju –, lai meistaram atliktu vien to precīzi realizēt,» viņš uzsver.

Smagāku konstrukciju izbūvē izšķirīga ir materiālu mitrumizturība.