Fizālis. Kā to audzēt un izmantot?

Nejauc ar citiem fizāļiem!

Ēdami ir arī dārzeņu fizāļi – lielas, gaiši zaļas ogas kā vidēji lieli tomāti apvalkā. Sver ap 100 gramiem. Tiem ir ļoti īpatnēja garša. Vairāk piemēroti pārstrādei, sautējumiem, marinēšanai kopā ar gurķiem, tomātiem. Var lietot ķiršu, apelsīnu, banānu ievārījumos kā masas papildinātāju. Dārzeņu fizāļus audzē tāpat kā ogu fizāļus, tikai sēj vēlāk, aprīļa vidū, jo tie ir ātraudzīgāki. Var audzēt tikai uz lauka, no vējiem pasargātā vietā. Tie veido līdz 1,5 metrus augstus krūmus. Stāda 60 centimetru attālumā. Sausā vietā var saglabāt līdz pat jaunajai ražai.

Vēl fizāļiem ir attāli radinieki – ēdamie līčiju tomāti, kas arī aug apvalkā.

Atceries arī, ka izteikti oranžie fizāļi nav ēdami – tie ir tikai dekoratīvi un indīgi.

Nākamā lapa