Svaigi tomāti Ziemassvētkos nav brīnums – ciemos pie Evitas Gūtmanes, kur sezona turpinās ilgi
Deviņus mēnešus ciemojoties Evitas un Edgara Gūtmaņu siltumnīcās, nav grūti noticēt, ka ar svaigiem, pašu audzētiem tomātiem iespējams mieloties arī Ziemassvētkos.
Foto: Gvido Kajons
Pieredzē un padomos dalās Evita Gūtmane, Dzērvju tomātu saimniece
Evitas siltumnīcās pēdējoreiz bijām 6. oktobrī, un – es saskaitīju – lai gan galotnes jau sen nogrieztas, daudzos stublājos vēl gatavojas pa 6–7 ķekariem. Tomātu vasara ir bijusi gara, arī tad, kad oktobris jau pāri pusei un žurnāls dodas uz tipogrāfiju, salnas vēl nav bijušas, un līdz ar to – nav bijis iemesla naktī aizvērt siltumnīcu.
Taču Evita saka, ka pēc 2–3 nedēļām, kad šis žurnāls iznāks, atkal tukšs un kluss būs klajumā – gluži kā pirms deviņiem mēnešiem, kad bijām šeit pirmoreiz.
Kas vēl jāizdara?
Jānovāc zaļie tomāti
Evita atgādina, ka, tāpat kā lielākā daļa darbu tomātu siltumnīcā, tas jādara sausā laikā, parasti dienas otrajā pusē, kad rasa nožuvusi. Mazajās mājas siltumnīcās, kur tomātu nav tik daudz, tas ir pavisam vienkārši izdarāms.
Kurus no tomātiem, kas vēl palikuši stublāju galotnēs, vispār ir vērts novākt un likt glabāties? Atbilde ir vienkārša.
