Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ribiņas ar apelsīnu sulu un čili

Gaļas ēdieni

2. janvāris, 2018

Ribiņas ar apelsīnu sulu un čili

Asā citrusaugļu marināde gardām cūkgaļas ribiņām.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1-1,5 kg cūkgaļas ribiņas

Marinādei

6 ēdamkarotes tumšā cukura sīrupa
3 apelsīnu sula
1 ēdamkarote malta koriandra
1 sasmalcināts sīpols
1 sasmalcināts čili pipars
2 ēdamkarotes olīveļļas
sāls pēc garšas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Noskalotu un nosusinātu cūkas ribu gabalu liek uz galda ar ribām uz augšu un ar naža spico galu atrod un paceļ uz augšu ribu pārklājošo plēvīti.

Ar rokām plēvīti noplēš. Atkarībā no ribu gabala, to noplēst ir vieglāk vai grūtāk.

Ar nazi ribu gabalam nogriež atstāvošas un nepiegulošas gaļas un tauku daļas.

Nolīdzinot nogriež arī ribu gabala galus, lai tie izskatītos un izceptos vienādi.

Gabalu apgrozot pārklāj ar sagatavotu marinādi (visas sastāvdaļas liek kopā un sajauc). Pāris stundu vai pat visu nakti ribas marinē.

Tad iemarinēto ribu gabalu pārceļ uz divkārši pārlocītas folijas loksnes un cieši ietin tajā.

Folijā ietīto cūkas ribu gabalu gulda cepešpannā, liek sakarsētā krāsnī, 200 grādos cep apmēram 1 stundu 30 minūtes. Atloka foliju un parauga, vai gaļa ir mīksta. Ja nav, cepšanu vēl paturpina.

Mīksti izceptām ribiņām foliju attin, ribiņas pārsmērē ar traukā palikušo marinādi un liek atpakaļ krāsnī, labāk grila režīmā, lai tās apcepas skaisti brūnas. Gatavas ribiņas pārklātas 10 minūtes atpūtina, tad griež gabalos un pasniedz ar piedevām pēc patikas.

Kā sagatavot ribiņas marinādei soli pa solim, skatīt šeit :Ribiņas tomātu mērcē

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Novembra superzupa soļanka. Vienkārša un garšīga recepte!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

Agrita Bindre pieķērusi jaunāko meitu zogam naudu

Agrita Bindre pieķērusi jaunāko meitu zogam naudu

Zagļi, sveces un cepampapīrs. Kā nosargāt <strong>Ziemassvētkus</strong> un svinēt droši?

Zagļi, sveces un cepampapīrs. Kā nosargāt Ziemassvētkus un svinēt droši?

Miljardieru dzīve

Tiesa neļauj 93 gadus vecajam miljardierim Mērdokam atdāvināt savu bagātību dēlam. Tam ir iemesls!

FOTO: <strong>Pēc šīm latviešu autoru grāmatām stāv rindā!</strong> Noskaidroti 2024. gadā mīlētākie un pirktākie darbi

FOTO: Pēc šīm latviešu autoru grāmatām stāv rindā! Noskaidroti 2024. gadā mīlētākie un pirktākie darbi

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

«Kad uzzinājām, ka meitas ir nedzirdīgas, es sabruku.» Dvīnīšu Rūtas un Aleksandras stāsts

Kā aktieris Pujāts veido savu miera ostu Nīcas pagastā: Būvēt pašam ir lētāk un interesantāk

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks