Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Karpas zupa

Zivju ēdieni

Ievas Padomu Avīze

21. oktobris, 2021

Karpas zupa — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Karpas zupa

Nepiemirstam, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā! Šī dzidrā, vieglā karpas zupa tiek pagatavota, izmantojot visas zivs daļas- no galvas, asakas un spurām pagatavojot buljonu. Tā ir ekonomiska, aromātiska un ļoooti draudzīga slaidai figūrai!

Ievas Padomu Avīze

Ievas Padomu Avīze

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

400 g karpas filejas
2 sīpoli
1-2 pētersīļu saknes
2 burkāni
sāls un pipari vai garšvielu maisījums zivij
1 tējkarote medus
1 glāze gaišā alus

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Karstā zivs buljonā liek sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļu sakni, karpas filejas gabaliņus un garšvielas.

Zivs buljonu pagatavo 40 minūtes vārot zivs galvu, asakas un spuras kopā ar garšvielām uz lēnas uguns, pēc tam izkāšot caur smalku sietu.

Pievieno ar ūdeni atšķaidītu medu un glāzi gaišā alus, lai pastiprinātu zivju zupas garšas buķeti.

Uz straujas uguns uzvāra, pēc tam turpina karsēt uz ļoti lēnas liesmas, līdz dārzeņi ir mīksti.

Pasniedzot zupā ieber sīki sagrieztas dilles. Ja vēlamies, pieliek arī karoti krējuma.

Zupu var gatavot bez alus. Medu var aizstāt ar šķipsniņu cukura.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Padomu Avīze

Ievas Padomu Avīze

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Uzņēmējas Binnijas Ārbergas <strong>pildītās forelītes</strong>. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: Uzņēmējas Binnijas Ārbergas pildītās forelītes. Ātri un vienkārši!

Smaržīgā un sildošā <strong>tomātu zupa</strong>. Mūzikas producentes Elitas Mīlgrāves recepte

Smaržīgā un sildošā tomātu zupa. Mūzikas producentes Elitas Mīlgrāves recepte

Latvijas virtuve

Ceptas reņģes marinādē. Suitu kulinārā mantojuma turētājas Taigas Reķes recepte

Skābu kāpostu zupa. Latvieša sapnis tumšajā sezonā!

Zupas

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

«Kad uzzinājām, ka meitas ir nedzirdīgas, es sabruku.» Dvīnīšu Rūtas un Aleksandras stāsts

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks