Rīga -13°C 
Kalmārs ir vitamīniem un minerālvielām bagāts, turklāt figūrai draudzīgs jūras produkts. Tirgū un lielveikalos pieejams gan saldēts, gan atdzesēts – pēdējo meklē svaigo zivju letēs!
Atdzesētā veidā parasti nopērkams filejas veidā vai trubiņās, savukārt saldēts biežāk trubiņās un jau sagriezts gredzenos.
PADOMS
Ja kalmāru cep pārāk ilgi, tas pārvēršas par grūti sakožamu gumiju. Glābt situāciju var, to kādu laiku atkal sautējot, līdz kalmārs atgūst mīkstumu.
Saldētiem kalmāriem nav ne vainas – tie atkūstot atkal ir svaigi un tvirti.
