Kā veikala Panettone pārvērst restorāna cienīgā tortē? Laura Aleksejeva recepte

Panettone ir neatņemama Ziemassvētku klasika, ko parasti baudām pie kafijas, taču šefpavārs Lauris Aleksejevs piedāvā drosmīgu un radošu risinājumu – pārvērst to par karalisku torti! Šī recepte ir ģeniāla savā vienkāršībā: nav nepieciešams cept biskvītu, jo par pamatu kalpo aromātiskā un mīkstā Panettone ar pistāciju un šokolādes pildījumu. Papildinot to ar bagātīgu maskarpones un krēmsiera kārtu, kurai svaigumu piešķir rīvēta apelsīna miziņa, tiek iegūts deserts, kas izskatās un garšo kā no augstākās klases konditorejas. Ideāls noslēgums svētku vakariņām, ko var pagatavot bez cepšanas!