Rīga +9°C 
Biežākais vaininieks – atvilnis
Taisnība, skābu garšu mutē visbiežāk rada kuņģa skābe, kas satur sālsskābi, un klasiski pie vainas ir atviļņa slimība, kas veidojas, ja ir atslābis barības vada slēdzējmuskulis, stāsta Dr. Zane Straume , gastroenteroloģe, interniste, endoskopijas speciāliste. Kaite parasti izpaužas ar skābes atvilni un dedzināšanu aiz krūšu kaula. Var būt arī diskomforta vai sāpīguma sajūta krūtīs. Taču ņem vērā – ja ir diskomforts vai sāpes krūškurvī, noteikti būtu jāizslēdz sirds slimības, tātad jāizmeklējas pie kardiologa. Atviļņa gadījumā var novērot arī skābes atraugas, balss aizsmakumu, krekšķi kaklā un biežas kakla vai rīkles sāpes.
Šī slimība nereti izpaužas sezonāli – pārejot no vasaras uz rudeni un no ziemas uz pavasari.
Tas saistāms ar cirkadiāno ritmu, ko nosaka gaismas/ tumsas cikls, temperatūras maiņa un dzīvesveida izmaiņas (diēta, fiziskās aktivitātes). Šīs pārmaiņas caur sarežģītiem nervu sistēmas ceļiem ietekmē sālsskābes sekrēciju kuņģī, palielinot atviļņa slimības simptomus.
Atvilni novēro daudziem, tomēr īpaša piesardzība būtu jāpievērš vīriešiem ar lieko svaru, kas smēķē, kuriem atvilnis ir vairāk nekā piecus gadus un ir barības vada atveres trūce jeb hernija, kad muskulis starp barības vadu un kuņģi ir atslābis, daļai kuņģa augšējās daļas ieslīdot barības vadā. Arī tiem, kam pirmās pakāpes radiniekiem ir bijis barības vada vēzis. Atvilnis var radīt arī dažādas komplikācijas – barības vada sašaurināšanos, apgrūtinātu rīšanu un Bareta barības vada slimību jeb hroniskas izmaiņas barības vadā, kas palielina tā ļaundabīga audzēja veidošanās risku.
Uzmanības centrā
Citi skābas garšas iemesli
- Vecums. Ar gadiem visas maņas, tai skaitā garšas izjūta, mainās.
- Nepietiekama mutes dobuma higiēna.
- Saaukstēšanās slimības. Piemēram, radot izmainītu ožu, mainās arī sajūta garšas kārpiņās.
- Uzturvielu, piemēram, cinka vai B12 vitamīna trū – kums.
- Sēnīte mutes dobumā un barības vadā. Tas varētu būt saistīts ar imūnsistēmas pavājināšanos, piemēram, ja ir cukura diabēts vai HIV/AIDS. To var novērot arī bronhiālās astmas vai smēķētāju slimības HOPS slimniekiem, lietojot kortikosteroīdu inhalatorus vai pēc garāka antibiotiku lietošanas kursa.
- Endokrīnās slimības. Cukura diabēts un pavājināta vairogdziedzera darbība jeb hipotireoze.
- Medikamenti. Piemēram, antibiotikas (amoksicilīns, klaritromicīns, metronidazols), sirds medikamenti (enalaprils), pretalerģijas līdzekļi (loratadīns), antidepresanti (amitriptilīns) un arī daži uztura bagātinātāji (dzelzs preparāti, hroms, varš).
Ievēro atbilstošu diētu!
- Izvairies no asiem ēdieniem, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem, čili, asām mērcēm, kas kairina kuņģa gļotādu un veicina kuņģa skābes izdalīšanos.
- Atsakies no trekniem, žāvētiem, kūpinātiem produktiem, kas padara vaļīgāku barības vada slēdzējmuskuli, veicinot kuņģa satura un sulas atpakaļplūsmu. Šie ēdieni ir bagāti ar sāli, nitrītiem, degšanas produktiem, kas ir kancerogēni. Sirds slimniekiem palielināts sāls patēriņš var paaugstināt asinsspiedienu.
- Ierobežo skābu produktu, piemēram, citrusaugļu un citu skābu augļu, ogu un to sulu uzņemšanu. Tie gremošanas sistēmā samazina pH līmeni. Rezultātā gļotāda nav pasargāta un ar lielāku varbūtību iekaist. Tad, endoskopiski veicot kuņģa izmeklējumu, varam konstatēt virspusēju gļotādas iekaisumu, ko saucam par eroziju, vai izteiktāku iekaisumu, ko saucam par čūlu, un šādu ēdienu lietošana var radīt gļotādas iekaisumu, kas izjūtams kā atviļņa paasinājums.
- Izvairies no tomātiem jebkādā formātā. Arī sulā, zupā, kečupā vai citās mērcēs.
- Atturies no produktiem, kas rada atraugas un var veicināt gļotādas iekaisumu. Tādi ir, piemēram, paprika un gāzēti dzērieni.
- Uzmanies ar smalkmaizītēm, kūciņām, picām un citiem balto miltu izstrādājumiem. Jo tie satur raugu, kas veicina kuņģa skābes izdalīšanos. Būtu jācenšas izvēlēties bezrauga maize. Turklāt ātrie ogļhidrāti lielā apjomā var radīt lieku ķermeņa svaru un veicināt cukura diabēta attīstību.
- Esi piesardzīga ar kofeīnu saturošiem dzērieniem. Kafiju, stipru zaļo vai melno tēju dzer reti, jo kofeīns var veicināt atvilni. Pievienojot pienu, kofeīns mazliet tiks neitralizēts, bet vēl labāk izvēlēties bezkofeīna kafiju.
- Atsakies no rūgstošiem alkoholiskajiem dzērieniem. Alus, vīns, sidrs var saasināt atviļņa slimību.
- Neaizraujies ar piparmētru tēju. Tā kairina kuņģa gļotādu un var veicināt atvilni.
