Santa.lv
  • Elementārās, bet elegantās sīpolu smalkmaizītes

  • SAGLABĀ RAKSTU
    02.07.2023
  • Dagnija Zīverte
    Sīpolu smalkmaizītes
    Foto: Ieva Andersone
    Sīpolu smalkmaizītes
    Recepte no sērijas – tūliņ būs klāt ciemiņš, ko lai liek galdā!? Eleganta uzkoda, kas būs gatava 30 minūtēs un izdosies arī pilnīgiem iesācējiem. Šīs smalkmaizītes tiek ceptas otrādi – vispirms uz cepampannas nonāk virsiņa, kas tiek apklāta ar mīklas sedziņu.
    Zema
    Lēti
    Recepte no sērijas – tūliņ būs klāt ciemiņš, ko lai liek galdā!? Eleganta uzkoda, kas būs gatava 30 minūtēs un izdosies arī pilnīgiem iesācējiem. Šīs smalkmaizītes tiek ceptas otrādi – vispirms uz cepampannas nonāk virsiņa, kas tiek apklāta ar mīklas sedziņu.

     

    • Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem. Katru mīklas plāksni sagriež 4 daļās.
    • Ar cepampapīru izklātā cepešpannā atstatu citu no citas (tādā attālumā, kā kārtotu cepšanai pīrādziņus) uzlej pa pustējkarotei eļļas, pustējkarotei medus un balzametiķa krēma.
    • Pāri kārto pāris sīpolu gredzenus, pārkaisa sāli un piparus, pārliek dažus timiāna zariņus.
    • Katrai kaudzītei pārklāj mīklas gabaliņu, maliņas viegli piespiežot. Viegli apziež ar eļļu.
    • Cep apmēram 15–20 minūtes, līdz mīkla gatava un zeltaini brūna.
    • Ņem nost no pannas un kārto pasniegšanai – apgrieztas otrādi. Bauda siltas.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk