08.11.2025

Baibas Sipenieces-Gavares karstie salāti ar vistu – sātīgi, bet figūrai draudzīgi

Santa.lv

Santa.lv

Foto: No izdevniecības SIA "Žurnāls Santa" arhīva

Bagātīgi un sātīgi salāti, ar nelielu čili un ķiploka asumiņu, kas drēgnā rudenī ir tieši tas, kas vajadzīgs veselīgai maltītei!

Sarežģītība: Zema

Personas: 5-6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 40m

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 nelieli baklažāni
mazliet eļļas cepšanai
sāls, pipari pēc garšas
5 vistu filejas
1 kārbiņa šampinjonu
5 tomāti
saišķītis pētersīļu
saišķītis kinzas
1 čili pipars
3-4 ķiploka daiviņas

Veselus baklažānus liek cepties 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī.

Kamēr cepas baklažāni, sagriež un apcep vistas filejas, pēc tam šampinjonus.

Sagriež tomātus, zaļumus, čili, smalki sakapā vai ķiploku spiednē saspiež ķiploku.

Ik pa laikam pārbauda, vai baklažāni jau gatavi, – tiem jābūt mīkstiem, bet ne pārsprāgušiem.

Kad baklažāni gatavi, tos pārgriež uz pusēm, atdala no mizas (to nevajadzēs) un mīkstumu sagriež.

Baklažāna mīkstumu, apcepto vistas fileju un šampinjonus liek lielā traukā, pievieno sagrieztos tomātus, zaļumus, čili, ķiplokus un samaisa. Pasniedz siltus!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Svētku eglītes vietā – maigā araukārija. Istabas egle, kas priecē visu gadu

Svētku eglītes vietā – maigā araukārija. Istabas egle, kas priecē visu gadu

Kāzu FOTO! Teātra direktors Vītols ar sievu laulības 30. jubilejā aizmūk uz Franciju

Kas jādara, ja no mantojuma vēlas atteikties?

Juridiski jautājumi

Kas jādara, ja no mantojuma vēlas atteikties?

<em>Provinces</em> Dace atklāj, kura ir bijusi sirdi plosošākā raidījuma epizode: «Mēs raudājām visi…»

Provinces Dace atklāj, kura ir bijusi sirdi plosošākā raidījuma epizode: «Mēs raudājām visi…»

Lasi vēl

<strong>Horoskops</strong> 8. decembrim. Lauvai domstarpības, Strēlniekam interesants piedāvājums

Horoskops 8. decembrim. Lauvai domstarpības, Strēlniekam interesants piedāvājums

Negaidīts pavērsiens X faktora pusfinālā – cīņa beigusies diviem līderiem, fināla sastāvs zināms

Kāpēc <strong>sveces nedrīkst nopūst</strong>? 5 knifi, dedzinot sveces

Kāpēc sveces nedrīkst nopūst? 5 knifi, dedzinot sveces

Ceriņš sācis strādāt par taksistu: Nedēļā var nopelnīt pat 1000 eiro

Receptes

Piparkūku rulete ar krēmsieru un brūklenēm

Pārlieku rūgtu kafiju saldāku padarīs… sāls!

Virtuves gudrības

Pārlieku rūgtu kafiju saldāku padarīs… sāls!

Svaigie salāti ar garnelēm, olām un grauzdētu maizi

Laba piparkūku mīklas recepte

Sildošs griķu pilavs un citas alternatīvas dienišķajiem kartupeļiem un rīsiem – iesaka Mārtiņš Sirmais

Virtuves gudrības

Sildošs griķu pilavs un citas alternatīvas dienišķajiem kartupeļiem un rīsiem – iesaka Mārtiņš Sirmais

Sīpolu kraukšķi – kā pagatavot universālu piedevu praktiski jebkuram ēdienam

Virtuves gudrības

Sīpolu kraukšķi – kā pagatavot universālu piedevu praktiski jebkuram ēdienam

Meduskūka laiž pa kreisi!

Vīģu un gorgonzolas medus kūka

Sarmīte Pīka atklāj savas biezpienmaizes recepti. Tā izdodas vienmēr!

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Latvietes dzemdē pasaulē

Latvietes dzemdības Ķīnā: visi tēti sēž aiz durvīm un gaida, kad ārsts nosauks sievas vārdu

3 etīdes kriminālos toņos: Kluba redaktora neticamie piedzīvojumi

«Jūs nebūsiet tas, kurš viņu mainīs.» Narcisu pētniece skaidro, kāpēc mēs noticam manipulācijām

Ekseļa nūģe. Finansiste un investore Karīna Kulberga zina, kā rīkoties ar naudu, lai vairotu turību

Ceļojums, kas mainīja dzīvi

«Māsa gandrīz nosirmoja klausoties…» Mans Bali stāsts, kas pierāda – šī sala nav tikai lēnai dzīvei un jogai

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

Iedvesmas dārzs

FOTO: Vidusjūras noskaņa Liepājā – šajā dārzā aug ēdamie kastaņi un smaržo lauri

Meita šķiras, un pasaule brūk. Kā nekļūt par līdzatkarīgo bērna šķiršanās sirdēstos?

Emocionālā veselība

Svētku skumjas vai depresija? Kāpēc tieši sievietēm gada nogale var būt vissmagākais laiks

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Kad naktī atkal nevar aizmigt… Psiholoģiski knifi pret bezmiegu

Kad naktī atkal nevar aizmigt… Psiholoģiski knifi pret bezmiegu

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Roberto Meloni pirkstā mirdz laulības gredzens. Ko viņš par to saka?

Roberto Meloni pirkstā mirdz laulības gredzens. Ko viņš par to saka?

Smags laiks Pīku ģimenē. Sarmīte: Rakstu un birdinu asaras par Riharda dzīves neaprakstāmi skaistajiem mirkļiem…

Ceļojums uz eksotiskām valstīm

FOTO: Uzbrūk ar mačetēm un nomētā ar akmeņiem. Sipeniece piedzīvojusi traku ceļojumu

Kas notiek ar Samantas Tīnas laulību? Vīrs blakus ilgi nav redzēts

«Caur ērkšķiem uz…» zvaigzne Ksenija izteikusi Briedim neatvairāmu piedāvājumu