Recepte vieglam, pavasarīgam launagam. Var pasniegt arī kā piedevu pamatēdienam vai līdzās grilētai gaļai. Viegli, svaigi, taču sātīgi salāti pavasara un vasaras maltītēm.
Sastāvdaļas:
1 kg mazu jauno kartupelīšu
4 olas
100 g redīsu
4 ēdamkarotes skābā krējuma vai grieķu jogurta
liels zaļumu saišķis – rukola, pētersīļi, dilles, baziliks, lociņi
sāls, pipari
Zema
Lēti
Kopējais laiks
30m
1 vērtējumi
Recepte vieglam, pavasarīgam launagam. Var pasniegt arī kā piedevu pamatēdienam vai līdzās grilētai gaļai. Viegli, svaigi, taču sātīgi salāti pavasara un vasaras maltītēm.
Sastāvdaļas:
1 kg mazu jauno kartupelīšu
4 olas
100 g redīsu
4 ēdamkarotes skābā krējuma vai grieķu jogurta
liels zaļumu saišķis – rukola, pētersīļi, dilles, baziliks, lociņi
sāls, pipari
Kartupelīšus pārgriež uz pusēm, ar visu mizu sālsūdenī vāra 10–15 minūtes, tad nokāš. Arī olas vāra cietas.
Kamēr kartupeļi un olas vārās, pagatavo mērci.
Visus zaļumus rupji sagriež, kopā ar krējumu un majonēzi sablendē biezā mērcē. Pēc vēlēšanās var pievienot vairāk majonēzes vai krējuma – ja mērce pārāk bieza, tajā iemaisa nedaudz ūdens.
Pēc garšas iemaisa sāli un piparus.
Redīsus sagriež ripiņās, liek pie vārītajiem kartupeļiem, visu pārlej ar pagatavoto zaļo mērci un iecilā to.
Virsū liek 4 daļās sagrieztas vārītās olas, pārkaisa atlikušos zaļumus.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -18°C 
