Tikai dažas sastāvdaļas un tik garšīgs rezultāts! Kartupeļu klimpas, pasniegtas ar skābu krējumu un zaļumiem, ir sātīgs un vienlaikus ekonomisks ēdiens.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
100 g kūpināta bekona
1 sīpols
sāls
skābais krējums
zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks)
Zema
Lēti
Kopējais laiks
45m
7 vērtējumi
Tikai dažas sastāvdaļas un tik garšīgs rezultāts! Kartupeļu klimpas, pasniegtas ar skābu krējumu un zaļumiem, ir sātīgs un vienlaikus ekonomisks ēdiens.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
100 g kūpināta bekona
1 sīpols
sāls
skābais krējums
zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks)
Bekonu un sīpolu sagriež mazos gabaliņos, pannā sacep kraukšķīgus.
Nomizotus kartupeļus smalki sarīvē, nospiež sulu – to ērti izdarīt, masu liekot sietiņā. Sulu nostādina.
Nospiestajai kartupeļu masai pievieno cieti, kas nostājusies zem notecinātās kartupeļu sulas, pievieno arī sacepto bekonu ar sīpoliem, sāli, visu samīca.
Masu saviļā bumbiņās, liek uzvārītā sālsūdenī, vāra, līdz uzpeld, tad no ūdens izņem.
Pasniedzot pārlej ar krējumu, pārkaisa zaļumus.
Pēc vēlēšanās klimpas var pārliet ar pienu, pagatavojot piena zupu.
Tāpat šādu zupu var gatavot no kartupeļiem vien, bez bekona un sīpola.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -19°C 
