Santa.lv
  • Meklēt recepti

  • 05.12.2025
  • Svaigie salāti ar garnelēm, olām un grauzdētu maizi

    Foto: No izdevniecības «Žurnāls Santa» arhīva
    Svētkos ir parocīgi salātus kārtot lielā šķīvī kopā ar mērcīti, lai katrs var paņemt, cik un kad vēlas. Reizēm arī izskan viedoklis, ka šāds plašums, kad nav normētu porciju, rada atbrīvotāku gaisotni.
    Sarežģītība
    Zema
    Personas
    4
    Izmaksas
    Vidējas
    Sagatavošanās
    15m
    Pagatavošana
    30m
    Kopējais laiks
    45m
    • Bageti sagriež ļoti plānās šķēlītēs, pārslaka ar eļļu, pārber ar sarīvētu sieru, liek uz pannā izklāta cepamā papīra, krāsnī 220 grādu temperatūrā cep zeltainas.
    • Vienlaikus pannā uz uguns vienā ēdamkarotē eļļas no abām pusēm bekona šķēlītes cep kraukšķīgas. Apsusina papīra dvielī un sakapā mazos gabaliņos.  
    • Vusteršīras mērci sajauc ar 2 ēdamkarotēm eļļas, tajā liek nolobītas un iztīrītas garneles, ļauj dažas minūtes marinēties, tad sakarsētā eļļā apgrozot izcep. 
    • Pagatavo mērci, jogurtu sajaucot ar rīvētu citrona miziņu un sulu, eļļu, smalki sakapātu siļķes filejas gabaliņu un saberztu ķiploku, pēc garšas pieberot sāli, cukuru un piparus. 
    • Lēzenā traukā kārto salātlapas ar grauzdētajām bagetes šķēlītēm, uz pusēm pārgrieztām olām un garnelēm, pārber sakapāto bekonu, pārlaista pagatavoto mērci. Pārējo mērci pasniedz blakus.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk