03.03.2024

Spēcinošais kičari. Sautējums, kas attīra un līdzsvaro!

Name: Spēcinošais kičari. Sautējums, kas attīra un līdzsvaro!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: pusglāze basmati rīsu; pusglāze dzelteno lēcu; 3 glāzes ūdens; 1/2 cukīni; 1 burkāns; 4 lielas rozetes ziedkāposta; 4 ēdamkarotes gī sviesta; sāls; 1 tējkarote asafētidas (šī garšviela aizstāj sīpolus un ķiplokus); 1/2 tējkarote melno sinepju sēklu; 1 tējkarote kumina sēklu; 1/2 tējkarote malta ingvera; 1/2 tējkarote kurkumas

Agija Vismane

Recepte gavēņa laikam. Veselīgais un sātīgais ēdiens no ājurvēdas virtuves noderēs arī tiem, kuri vienkārši grib atpūtināt gremošanas sistēmu pēc brīvdienām!

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 30m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

pusglāze basmati rīsu
pusglāze dzelteno lēcu
3 glāzes ūdens
1/2 cukīni
1 burkāns
4 lielas rozetes ziedkāposta
4 ēdamkarotes gī sviesta
sāls
1 tējkarote asafētidas (šī garšviela aizstāj sīpolus un ķiplokus)
1/2 tējkarote melno sinepju sēklu
1 tējkarote kumina sēklu
1/2 tējkarote malta ingvera
1/2 tējkarote kurkumas

Pagatavošana
Soli pa solim

Rīsus un lēcas noskalo, aplej ar verdošu ūdeni un vāra līdz gatavībai (apmēram 15 minūtes).

Sagriež dārzeņus (burkānus var rupji sarīvēt). Pannā uzkarsē gī sviestu un ieber garšvielas, arī sāli, pēdējo pievieno kurkumu un 5 sekundes apcep.

Garšvielām klāt liek dārzeņus un apmaisot sutina līdz gatavībai (apmēram 10 minūtes).

Kad abas ēdiena daļas gatavas, tās savieno vienā katliņā un vēl dažas minūtes pasutina. Liek galdā karstu un aromātisku.

Zupas

Ziedkāposta un lēcu zupa ar kariju

Zupas

Lēcu zupa ar tomātiem

Kokosriekstu piens

Veģetārā lēcu un kokosriekstu piena zupa

Rīsus un lēcas noskalo, aplej ar verdošu ūdeni un vāra līdz gatavībai (apmēram 15 minūtes).

Sagriež dārzeņus (burkānus var rupji sarīvēt). Pannā uzkarsē gī sviestu un ieber garš-vielas, arī sāli, pēdējo pievieno kurkumu un 5 sekundes apcep.

Garšvielām klāt liek dārzeņus un apmaisot sutina līdz gatavībai (apmēram 10 minūtes).

Kad abas ēdiena daļas gatavas, tās savieno vienā katliņā un vēl dažas minūtes pasutina. Liek galdā karstu un aromātisku.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Spēcinošais kičari. Sautējums, kas attīra un līdzsvaro!

Agija Vismane

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!