«Sīpoli zupā jāliek ar visu mizu!» Akvelīnas Līvmanes veselīgā ķirbju zupa

SAGLABĀ RAKSTU

07.10.2025

Santa.lv

Santa.lv
Redakcija
[email protected]

Foto: Jānis Kairis

Šī gardā, tumīgā biezzupa ar vistas frikadelēm ir īsteni rudenīgs ēdiens, kas garšos visai ģimenei!

Sastāvdaļas:

1 liels sīpols
2 pabiezas ķirbja šķēles (no neliela ķirbīša)
1/2 selerijas saknes

Frikadelēm

1 vistas fileja
1 ola
1 purava kāts (baltā un gaišzaļā daļa)
ķimenes
ķiploka daiviņa

Pasniegšanai

melnās olīvas
pētersīļi
bazilika lapiņas

Zema

Vidējas

Personas: 3

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 45m

5 vērtējumi

Šī gardā, tumīgā biezzupa ar vistas frikadelēm ir īsteni rudenīgs ēdiens, kas garšos visai ģimenei!

Sastāvdaļas:

1 liels sīpols
2 pabiezas ķirbja šķēles (no neliela ķirbīša)
1/2 selerijas saknes

Frikadelēm

1 vistas fileja
1 ola
1 purava kāts (baltā un gaišzaļā daļa)
ķimenes
ķiploka daiviņa

Pasniegšanai

melnās olīvas
pētersīļi
bazilika lapiņas

1. Solis

Sīpolu ar visu mizu (tajā ir ļoti vērtīgas vielas!) sagriež ripās un apcep nelielā daudzumā eļļas zeltaini brūnu.

2. Solis

No ķirbja vēlīgi nošņāpj 2 pabiezas šķēles un ar visu mizu un sēklām (ja vien miza nav ļoti bieza un cieta) sagriež gabaliņos. Arī selerijas sakni rūpīgi nomazgā un sagriež gabaliņos.

3. Solis

Katlā nelielā ūdens daudzumā (ar domu, ka tiek vārīta bieza zupa) liek vārīties apceptās sīpola ripas ar visām mizām, ķirbju un seleriju gabaliņus.

4. Solis

Kad dārzeņi gatavi, apmēram trešo daļu liek virtuves kombainā – frikadeļu gatavošanai. Pārējos dārzeņus katlā sablendē biezzupā.

5. Solis

Virtuves kombainā atliktajiem dārzeņiem pievieno gabaliņos sagrieztu vistas fileju un ripiņās sagrieztu puravu, ķimenītes un kādu ķiploka daivu. Visu samaļ viendabīgā masā un pievieno olu. Samaisa.

6. Solis

Ar karoti veido garenas frikadelītes un ielaiž biezzupā. Nedaudz pavāra, līdz tās gatavas.

7. Solis

Zupu pasniedz siltu. Dekorē ar melnajām olīvām un pētersīļiem, kādu bazilika lapiņu.

Foto: Jānis Kairis

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Kāpēc plīst asinsvadi un uz ķermeņa veidojas sarkanas dzimumzīmes? Skaidro dermatoloģe

VIDEO: «Par to skolā varēja dabūt pa pakausi!» Šlesers uzdabojas sporta zālē

Nekustamais īpašums

Četri faktori, ko pircēji nenovērtē, izvēloties dzīvokli un lieki pārmaksā

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Tas būs tā vērts! Pasākumi, koncerti, izrādes un grāmatas, kuras baudīt šonedēļ

Tas būs tā vērts! Pasākumi, koncerti, izrādes un grāmatas, kuras baudīt šonedēļ

«Bērni pieļauj kļūdas.» Deivids Bekhems pirmo reizi komentē konfliktu ar dēlu

«Es jutos tik nelaimīga.» Agate Krista atklāj, kāpēc izšķīrās no <em>Sudden Lights</em> bundzinieka Vārtiņa

«Es jutos tik nelaimīga.» Agate Krista atklāj, kāpēc izšķīrās no Sudden Lights bundzinieka Vārtiņa

«Konstatēju, ka kontā ir palicis pavisam maz…» Regīna Devīte iepriecinājusi sevi ar īpašu dāvanu

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Cieta maize pārtop brokastu desertā: vienkāršā krūzītes metode

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Pupiņu zupa ar sēnēm un miežu putraimiem

Pupiņu zupa ar sēnēm un miežu putraimiem

Kalmāru kotletītes pašvārītā tomātu mērcē

Kalmāru kotletītes pašvārītā tomātu mērcē

Jaunākie raksti

Kāpēc plīst asinsvadi un uz ķermeņa veidojas sarkanas dzimumzīmes? Skaidro dermatoloģe

VIDEO: «Par to skolā varēja dabūt pa pakausi!» Šlesers uzdabojas sporta zālē

Nekustamais īpašums

Četri faktori, ko pircēji nenovērtē, izvēloties dzīvokli un lieki pārmaksā

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Tas būs tā vērts! Pasākumi, koncerti, izrādes un grāmatas, kuras baudīt šonedēļ

Tas būs tā vērts! Pasākumi, koncerti, izrādes un grāmatas, kuras baudīt šonedēļ

Atvērt sadaļu

Pusprecēts, atklāts un brīvs: baletdejotāja Antona Freimana zelta lidojums

Leģendas stāsts

Divi dzimšanas gadi un izolācija mūža nogalē. Kāds bija leģendārais Ilmārs Dzenis?

Noslēpumainā valsts ar tepiķu ministriju. Latvieša sirreālā dzīve Turkmenistānā

Kalpo Dievam pēc brīnumainas izglābšanās no nāves. Karavīru garīgais līderis tēvs Andrijs

Tava nauda – tava darīšana? Kā rīkoties, lai finanšu lēmumi neradītu nepatikšanas

Urologs Vilnis Lietuvietis: Man svarīgi nodot citiem to, ko esmu iemācījies un kur pats esmu aplauzies

Dzīvesspēka formula: kā uztrenēt psiholoģisko noturību un saglabāt mieru

Aktrise Agate Krista: Man gribējās, lai mani mīl tā, ka es to jūtu. Bet es to nejutu

No sausa līdz mitram: kā pareizi ārstēt klepu dažādās saslimšanas fāzēs

Vairāk nekā tikai našķis. Kā sēkliņas uzturā palīdz sirdij, prātam un muskuļiem

Mūžīgā tēma – gripa. No pirmajiem simptomiem līdz brīdim, kad jāsauc «ātrie»

Svarīgi zināt

Mūžīgā tēma – gripa. No pirmajiem simptomiem līdz brīdim, kad jāsauc «ātrie»

«Jāmaina pidžama un gultasveļa, jo viss ir burtiski slapjš.» Ko darīt, ja svīšana traucē miegu?

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Kalmāri – interesantie. 10 receptes iedvesmai, jo zivis ir jāēd

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

«Bērni pieļauj kļūdas.» Deivids Bekhems pirmo reizi komentē konfliktu ar dēlu

«Es jutos tik nelaimīga.» Agate Krista atklāj, kāpēc izšķīrās no <em>Sudden Lights</em> bundzinieka Vārtiņa

«Es jutos tik nelaimīga.» Agate Krista atklāj, kāpēc izšķīrās no Sudden Lights bundzinieka Vārtiņa

«Konstatēju, ka kontā ir palicis pavisam maz…» Regīna Devīte iepriecinājusi sevi ar īpašu dāvanu

FOTO: «Man ir baigi labā diēta!» Sutugova trīs nedēļas pēc dzemdībām spridzina uz skatuves

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Skaistumkopšana

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Iesaka stiliste Dace Vaivara: 4 ģērbšanās triki, kas padarīs sievieti vizuāli jaunāku

Tu vēl nezini, ka to gribi! 5 vietas Rīgā, kur baudīt patiesi augstvērtīgus pasākumus

Tu vēl nezini, ka to gribi! 5 vietas Rīgā, kur baudīt patiesi augstvērtīgus pasākumus

Dermatoloģes padomi: kā izvēlēties un pareizi lietot sejas toniku un losjonu

Skaistumkopšan...

Dermatoloģes padomi: kā izvēlēties un pareizi lietot sejas toniku un losjonu

Kā izskatīties dārgi, nevis pēc «padzīvojušas Bārbijas»? Vērtīgi Aleksandra Pavlova ieteikumi

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

«Mēs laikus parūpējamies par diviem bērniem…» Izstrādāts īpašs plāns, lai palīdzētu nepilngadīgām topošajām māmiņām

Noskaidroti 2025. gada populārākie vārdi jaundzimušajiem – Latvijā nu ir par 151 Emīliju vairāk

Vērīgi bērni izglābj nelaimē nonākušu cilvēku. Notikušo komentē arī NMPD

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Arī janvārī par košumdārzu ir jātur rūpe! Aktuālo darbu saraksts

Mentālā veselība

Vēstule vīrietim depresijā: kā izrauties no bedres paša spēkiem un meklēt palīdzību?

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

Koncerti un grāmatas, kuras baudīt šomēnes. Iesaka Jānis Žilde

«Es nesaprotu, kā viņš vispār vēl ir dzīvs!» Kenediju pārsteidz Trampa uzturs

Režisors Valters Sīlis: Man patīk, ja zinu, kurš izdarījis slepkavību