Santa.lv
  • Saldie ugunskura kartupeļi

  • SAGLABĀ RAKSTU
    05.02.2022
  • Dagnija Zīverte
    Saldie ugunskura kartupeļi
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Saldie ugunskura kartupeļi
    Dodoties ziemīgā pārgājienā, paņem līdzi iepriekš sagatavotus super garšīgus saldos kartupeļus! Atliks tikai iekurt ugunskuru un sildoties sagaidīt, kad tie būs gatavi! Sātīgi, kūpošo karsti, maigi, mmm .. tieši tas, kas vajadzīgs aukstā dienā!
    Zema
    Lēti
    Dodoties ziemīgā pārgājienā, paņem līdzi iepriekš sagatavotus super garšīgus saldos kartupeļus! Atliks tikai iekurt ugunskuru un sildoties sagaidīt, kad tie būs gatavi! Sātīgi, kūpošo karsti, maigi, mmm .. tieši tas, kas vajadzīgs aukstā dienā!
    • Kartupeļus nomazgā, nosusina, ierīvē ar sviestu un šķipsnu sāls. Ietin vismaz divās folijas kārtās.
    • Lociņus smalki sakapā, sajauc ar šķipsnu sāls un paprikas pulvera. Ieber aizvākojamā trauciņā līdzņemšanai. 
    • Kartupeļus cep, ierušinot kvēlojošās oglēs, kad liesmas jau norimušas.
    • Tie būs gatavi apmēram 30–40 minūtēs.
    • Jogurtu sajauc ar sieru. Ielej aizvākotā trauciņā. 
    • Gataviem uzmanīgi paver un atritina folijas kažociņu. Ar dakšiņu atvērta kartupeļa vēderu apkaisa ar sāli un pipariem, ielej pāris ēdamkarotes jogurta, kā arī lociņu un garšvielu maisījuma.  Nedaudz saspaida un bauda kūpošus!

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk