Santa.lv
  • Pikantais zemeņu džems

  • SAGLABĀ RAKSTU
    14.08.2023
  • Pikantais zemeņu džems
    Foto: Andrejs Ņikiforovs
    Pikantais zemeņu džems
    Ievārījums, ko pievienosiet nevis pankūkām, bet dažādiem sieriem, cepetim un citiem gaļas ēdieniem. Elegants, bagātīgs džems, ko var pasniegt arī uzkodās = piemēram uz maisītēm ar gaļu vai bekonu.
    Zema
    Lēti
    Sagatavošanās
    30m
    Pagatavošana
    1st
    Kopējais laiks
    1st 30m
    Ievārījums, ko pievienosiet nevis pankūkām, bet dažādiem sieriem, cepetim un citiem gaļas ēdieniem. Elegants, bagātīgs džems, ko var pasniegt arī uzkodās = piemēram uz maisītēm ar gaļu vai bekonu.
    • Zemenes, pārbērtas ar ievārījuma cukuru, atstāj uz 30 minūtēm, tad liek uz uguns, apmaisot vāra, līdz cukurs izkūst.
    • Pievieno rozmarīnu, čili pārslas, piparus, sāli un balzametiķi, lēni vāra apmēram 30–35 minūtes vai līdz vajadzīgai konsistencei.
    • Atdziestot džems kļūs biezāks.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk