Mutē kūstoši cepumiņi ar šokolādes pildījumu

Name: Mutē kūstoši cepumiņi ar šokolādes pildījumu
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 40 g cukura; 75 g sviesta; 75 g kviešu miltu; 40 g kukurūzas miltu; vaniļa (mazliet sēkliņu no pāksts, ekstrakta vai pastas); sauja sadrupinātu valriekstu; 1 tējkarote kanēļa; 50 g šokolādes

SAGLABĀ RAKSTU

02.03.2025

Santa.lv
Redakcija
[email protected]

Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva

Brīnumgaršīgi cepumi! Ar kukurūzas miltiem tie sanāks nedaudz trauslāki un labāk kusīs mutē, bet var izmantot arī tikai kviešu miltus – tāpat izdosies ļoti labi. Ja gatavojies skatīties Oskaru pasniegšanas ceremoniju šonakt, enerģija noderēs!

Sastāvdaļas:

Mīklai

40 g cukura
75 g sviesta
75 g kviešu miltu
40 g kukurūzas miltu
vaniļa (mazliet sēkliņu no pāksts, ekstrakta vai pastas)
sauja sadrupinātu valriekstu
1 tējkarote kanēļa

Pildījumam

50 g šokolādes

Zema

Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st 10m

2 vērtējumi

Brīnumgaršīgi cepumi! Ar kukurūzas miltiem tie sanāks nedaudz trauslāki un labāk kusīs mutē, bet var izmantot arī tikai kviešu miltus – tāpat izdosies ļoti labi. Ja gatavojies skatīties Oskaru pasniegšanas ceremoniju šonakt, enerģija noderēs!

Sastāvdaļas:

Mīklai

40 g cukura
75 g sviesta
75 g kviešu miltu
40 g kukurūzas miltu
vaniļa (mazliet sēkliņu no pāksts, ekstrakta vai pastas)
sauja sadrupinātu valriekstu
1 tējkarote kanēļa

Pildījumam

50 g šokolādes

1. Solis

Miltus, cukuru, vaniļu un gabaliņos sagrieztu aukstu sviestu pēc iespējas ātrāk samīca, sadala četrās daļās un 30 minūtes patur aukstumā.

2. Solis

Mīklai pievieno sauju smalki sadrupinātu valriekstu (bet ne samaltu) un kanēli.

3. Solis

Mīklu izrullē un izspiež aplīšus, cep 200 grādu temperatūrā 15 minūtes un atdzesē.

4. Solis

Šokolādi izkausē un ar tās palīdzību salipina divus cepumu aplīšus.

VARIANTS! Sarežģītāka, bet vēl garšīgāka cepumu versija būs, ja pildījumam pagatavosi šokolādes karameli: uzkarsē 50 g saldā krējuma, vienlaikus sagrauzdē 80 g cukura un abus savieno, noņem no plīts, pievieno 50 g izkausētas tumšās šokolādes un šķipsniņu sāls. Mazliet padzesē un salipina cepumu aplīšus.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Mutē kūstoši cepumiņi ar šokolādes pildījumu

Santa.lv Redakcija[email protected]

Mīklai

Pildījumam

Mīklai

Pildījumam

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Santa.lv
Redakcija
[email protected]