Marinēti redīsi

• Katliņā ielej etiķi, pievieno medu, salauztu citronzāles stiebru, rīvētu ingveru un sinepju sēklas, pielej ceturtdaļu glāzes ūdens, apmaisot uzvāra un tad īsu brīdi pavāra.
• Pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai un izkāš, biezumus izmet.
• Aizvākojamu trauku pilda ar redīsu pusītēm, pārlej marinādi, traukam uzliek vāku un līdz lietošanai tur ledusskapī.

*Var sagatavot piknikam jau pāris dienu iepriekš!

Daina Lapiņa

Gurķi

Ātrie marinētie gurķi – izmanto garos gurķus!

IEVAS Receptes

Olu ēdieni

Bietēs marinētas olas

Ievas Virtuve

Uzkoda

Marinēti cāļu pusspārni uz zaļa paklāja

IEVAS Receptes

Mellenes

Marinētas mellenes