Malto gaļu visbiežāk izmanto kotletēm vai mērcēm, taču tā ir lieliska sastāvdaļa arī sātīgam dārzeņu sautējumam. Šis dārzeņu sautējums ar malto gaļu un sēnēm ir vienkārši pagatavojams, barojošs un piemērots gan ikdienas vakariņām, gan maltītei nākamajai dienai. Tomātu mērce piešķir ēdienam patīkamu siltumu, savukārt dārzeņi un sēnes – pilnvērtīgu garšu un tekstūru. Laba izvēle, ja meklē ātri pagatavojamu un sātīgu ēdienu bez sarežģītām darbībām.
Sastāvdaļas:
- 200 g rīsu
- 500 g maltas liellopu gaļas
- 1 sīpols
- augu eļļa
- 200 ml tomātu mērces
- pusglāze buljona
- 4 kartupeļi
- 2 burkāni
- 200 g sēņu pēc patikas (šeit brūnie šampinjoni)
- 150 g saldētu zirnīšu
- sāls, pipari