Rīga +22°C 
- Zema
- Vidējas
- 4
Sastāvdaļas:
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1/2 tējkarotes mārrutku
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 4 redīsi
- eļļa cepšanai
- sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 4 rupjmaizes šķēles
- 4 salātlapas
- 4 nelieli jaunie kartupeļi, vārīti sālsūdenī
- 100 g stingra tofu
- 1 tējkarote sojas mērces
- 1 īsais gurķis
- 1 sālīts gurķis
- 15 g pētersīļu
- 50 g konservētu vai vārītu brūno lēcu
- 60 ml vegāniskas majonēzes
- 2 ēdamkarotes gurķu sālījuma
Sastāvdaļas:
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1/2 tējkarotes mārrutku
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 4 redīsi
- eļļa cepšanai
- sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 4 rupjmaizes šķēles
- 4 salātlapas
- 4 nelieli jaunie kartupeļi, vārīti sālsūdenī
- 100 g stingra tofu
- 1 tējkarote sojas mērces
- 1 īsais gurķis
- 1 sālīts gurķis
- 15 g pētersīļu
- 50 g konservētu vai vārītu brūno lēcu
- 60 ml vegāniskas majonēzes
- 2 ēdamkarotes gurķu sālījuma
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Ar ko dāņu smørrebrød atšķiras no mūsējām sviestmaizēm? Īsumā: dāņiem ir sava rudzu maizes cepšana tradīcija, maizītes ir bagātīgāk noklātas ar dažādiem labumiem, un tās vienmēr ēd ar nazi un dakšiņu. Garšas gan mums ir ļoti pazīstamas un saprotamas.
Foto: Ieva Andersone
