Santa.lv
  • Kukurūzas desiņas jeb corn dogs

  • SAGLABĀ RAKSTU
    30.08.2023
  • Dagnija Zīverte
    Kukurūzas desiņas jeb *corn dogs*
    Foto: Ieva Andersone
    Kukurūzas desiņas jeb *corn dogs*
    Forša ideja, kas noteikti noderēs bērnu ballītē vai piknikā. Amerikāņu versija par cīsiņu mīklā, kas ļoti garšo bērniem. Desiņas tiek iemērktas šķidrā kukurūzas miltu mīklā un strauji izvārītas eļļā – rezultāts ir ļoti garšīgs! Pasniedz ar tomātu mērci, sinepēm vai gurķu relišu!
    Vidēja
    Vidējas
    Sagatavošanās
    30m
    Pagatavošana
    15m
    Kopējais laiks
    45m
    Forša ideja, kas noteikti noderēs bērnu ballītē vai piknikā. Amerikāņu versija par cīsiņu mīklā, kas ļoti garšo bērniem. Desiņas tiek iemērktas šķidrā kukurūzas miltu mīklā un strauji izvārītas eļļā – rezultāts ir ļoti garšīgs! Pasniedz ar tomātu mērci, sinepēm vai gurķu relišu!

     

    • Sajauc abus miltus, cepampulveri, sāli un cukuru.
    • Atsevišķi sajauc kefīru, olu un eļļu.
    • Kefīru pievieno miltu maisījumam, kārtīgi sajauc.
    • Iemaisa pētersīļus. Mīklai ļauj atpūsties 20–30 minūtes.
    • Dziļā pannā vai katlā lej eļļu apmēram 5 cm biezumā.
    • Desiņas kārtīgi nosusina, pa vienai sirsnīgi iegremdē mīklā un liek vārīties eļļā.
    • Vienlaicīgi vāra 2–3 desiņas, atkarībā no trauka lieluma.
    • Cepoties apgriež, kopumā cep apmēram 3 minūtes.
    • Gatavus kārto uz papīra dvieļa. Ēd karstus.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk