Santa.lv
Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!
ABONĒT! ABONĒT!
  • Meklēt recepti

  • 17.12.2025
  • Karstie kartupeļu un ķirbja salāti ar salami

    Foto: No izdevniecības «Žurnāls Santa» arhīva
    Alternatīva svētku rasolam – karstie kartupeļu salāti ar salami.
    Sarežģītība
    Zema
    Personas
    4
    Izmaksas
    Lēti
    Sagatavošanās
    15m
    Pagatavošana
    40m
    Kopējais laiks
    55m
    • Kartupeļus nomizo, sagriež gabalos, liek lielā cepampannā, pārlej ar eļļu, pārkaisa sāli un piparus, labi sajauc, lai visi kartupeļi pārklājas, krāsnī 200 grādu temperatūrā, vienu reizi apgrozot, cep 30 minūtes.
    • Nomizotu ķirbi sagriež 1,5–2 centimetrus lielos kubiņos. Pusceptos kartupeļus sabīda pannas vienā galā, otrā liek ķirbja gabalus, arī tos pārlaista ar eļļu, pārkaisa ar citronpipariem, samaisa, klāt liek arī daivās sagrieztu sīpolu, liek atpakaļ krāsnī un, pāris reižu cepšanas laikā apgrozot, cep mīkstus, aptuveni 30 minūtes.
    • 10 minūtes pirms cepšanas beigām klāt liek arī salami šķēlītes.
    • Tikmēr pagatavo mērci, sajaucot krējumu ar citrona sulu, saberztu ķiploka daiviņu, sāli, cukuru, pipariem.
    • Ceptos dārzeņus ar salami liek lēzenā traukā, klāt liekot rukolu un spinātlapiņas, pārdrupina zilo sieru, klāt pasniedz krējuma mērci.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk