Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
Izsijātiem miltiem pievieno sviestu un iekapā miltos. Kad masa sastrādāta, pievieno etiķūdeni tik daudz, lai masa būtu viendabīga. Noliek vēsumā uz 20–30 minūtēm. Sadala daļās, izveltnē un katru kārtu cep atsevišķi 180 grādu temperatūrā, līdz tās ir brūnas. Nesatraucies, ja maliņas nav perfekti līdzenas, tās pēc tam tiks nogrieztas, sasmalcinātas un izmantotas kūkas dekorēšanai.
Pildījuma krēmu gatavo tāpat kā vārīto krēmu, tikai beigās pievieno sviestu tik daudz, lai masa būtu nedaudz stingrāka (bet ne pārsviestota), un putukrējumu.
Saberž svaigas brūklenes ar cukuru.
Uz pirmās kārtas liek krēmu, uz nākamās – brūklenes, tad atkal krēmu, brūklenes un pašās beigās kūkas virsu pārklāj ar krēmu.
Torti dekorē ar sadrupinātiem tortes pamatnes atgriezumiem vai cepumiem. Vēl var rotāt ar avenēm vai citām ogām, šokolādes skaidiņām un piparmētru lapiņām.
