Ātri, gardi, veselīgi. Liesā cūkgaļas karbonāde ar ziedkāpostiem un viegl, pikantu čili mērcīti. Piecpadsmit minūtes un galdā būs vieglas, taču sātīgas vakariņas.
Sastāvdaļas:
400 g cūkas kakla karbonādes
1 liels ziedkāposts
1 liela purava baltā daļa
6 ēdamkarotes saldās čili mērces
sīpolloki
sāls, pipari
augu eļļa
Zema
Vidējas
Kopējais laiks
30m
1 vērtējumi
Ātri, gardi, veselīgi. Liesā cūkgaļas karbonāde ar ziedkāpostiem un viegl, pikantu čili mērcīti. Piecpadsmit minūtes un galdā būs vieglas, taču sātīgas vakariņas.
Sastāvdaļas:
400 g cūkas kakla karbonādes
1 liels ziedkāposts
1 liela purava baltā daļa
6 ēdamkarotes saldās čili mērces
sīpolloki
sāls, pipari
augu eļļa
Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, pannā sakarsētā eļļā apgrozot strauji apcep, pārkaisa ar sāli un pipariem un no pannas noņem.
Pannā papildina eļļu, tajā liek rozetēs sadalītu ziedkāpostu, apgrozot apcep, pievieno ripiņās sagrieztu puravu, arī to apcep.
Tad pārlej pusglāzi ūdens un 6 ēdamkarotes (var vairāk) čili mērces, pannai uzliek vāku un dažas minūtes visu pasautē.
Pievieno ceptos gaļas gabaliņus, iemaisa un pāris minūtes izkarsē.
Pēc garšas iemaisa sāli, piparus, pārkaisa sagrieztus sīpollokus.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -20°C 
