Santa.lv
  • Aukstā biešu zupa ar kefīru. Siltās sezonas top ēdiens!

  • SAGLABĀ RAKSTU
    02.07.2025
  • Foto: Gvido Kajons
    Šai zupai ir daudz variāciju, gan ar vārītiem kartupeļiem, gan bez, gan ar vārītu gaļu un citām piedevām pēc patikšanas. Bet viens ir skaidrs, ka klasiska aukstā biešu zupa ir latviešu iecienīts ēdiens siltā laikā!
    Zema
    Lēti
    Personas
    4
    Kopējais laiks
    20m
    11 vērtējumi
    Šai zupai ir daudz variāciju, gan ar vārītiem kartupeļiem, gan bez, gan ar vārītu gaļu un citām piedevām pēc patikšanas. Bet viens ir skaidrs, ka klasiska aukstā biešu zupa ir latviešu iecienīts ēdiens siltā laikā!
    1. Solis
    2. Solis
    3. Solis
    4. Solis

    Padomi:

    • Auksto zupu pirms pasniegšanas kārtīgi jāatdzesē ledusskapī. Ja vieta atļauj, var pat uz pusstundu ielikt saldētavā.
    • Kefīru var maisīt arī ar paniņām, vai izmantot tikai paniņas, tā aukstā zupa sanāks šķidrāka un «plānāka».
    • Labu garšu aukstajai zupai piešķir gurķu marināde – droši kādu šļuku var liet klāt!

     

    Vēl aukstās zupas:

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk