Svaiga un arī veselīga zaļumu mērcīte, kas brīnišķīgi sader ar brokastu olām, ceptiem kartupelīšiem, sāļām vafelēm un citām gardām lietām. Starp citu, šī ir arī fantastiska ideja, lai bērnam iemānītu lociņus, kurus tīrā veidā tie nevēlas redzēt savā šķīvī! Noslēpums tāds, ka paniņu baltums sajaucas ar mērces zaļumu un veido tik nenosakāmu toni, ka lociņus tur iekšā īsti nevar pamanīt!
Zema
Lēti
Kopējais laiks
10m
Zaļos tomātus (bez marinādes) sagriež četrās daļās un sablendē, pievieno halapenjo piparu šķēlītes (labāk pa daļām, lai kontrolētu vēlamo mērces asumu), sablendē.
Tad pievieno sakapātu svaigo koriandru (ja vēlas zaļāku krāsu, var arī mazliet pētersīļu) un sakapātu sīpolu, visu sablendē kopā, pieber sāli pēc garšas.
Iegūtā mērce būs garšīga tāpat – tā būs izcils kompanjons zivs, gaļas, olu un kartupeļu ēdieniem. Taču, pievienojot paniņas, lociņus un garšvielas, mērce kļūs maigāka un pavasarīgāka.
Tātad. Bļodiņā ielej paniņas un iemaisa iegūto mērci zaļo mērci.
Pagaršo, pieber sāli un piparus, ja vēlas.
Tad smalki jo smalki sakapā lociņus – ja gadās lielāki loki, tos vispirms labāk pārgriezt uz pusēm arī gareniski. Iemaisa lociņus mērcē, un gatavs!
Pirms pasniegšanas mērci ieteicams atdzesēt ledusskapī. Ļoti garšīgi ar vārītiem vai apceptiem jaunajiem kartupelīšiem, kā arī grilētu gaļu vai zivīm. Jāatzīst, ka šo mērci var prasīties arī vienkārši padzerties…
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Ko nākamais gads tev nesīs? Tava astrologa prognoze pateiks! 
Rīga -17°C 
