Maiga, aromātiska un tik smuki zaļa! Krēmīga un vitamīniem bagāta pavasara zupiņa. Gatava nepilnā pusstundā.
Sastāvdaļas:
- 200 g lakšu
- 200 g svaigu vai saldētu zaļo zirnīšu
- augu eļļa
- sāls, pipari
- 100 g saldā krējuma
- Lakšiem nogriež kātus, sagriež gabalos, katliņā uzkarsētās 2 ēdamkarotēs eļļas apmaisot cep un pasautē, līdz tie kļūst mīksti.
- Liek klāt lakšu lapas, maisot dažas minūtes pasautē.
- Pārlej 2 glāzes ūdens, uzvāra, pieber zirnīšus, nelielā karstumā lēni vāra, līdz zirnīši ir zaļi un mīksti.
- Zupai pielej pāris ēdamkarotes eļļas un sablendē.
- Ja zupa ir pārāk bieza, pielej vēl karstu ūdeni, pievieno arī sāli un piparus.
- Zupu pasniedz ar viegli uzputotu krējumu virsū.
Rīga -8°C 
