Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Vienkāršā un garšīgā jāņogu kūka

SAGLABĀ RAKSTU

30.07.2025

Jānis Kairis

Foto: Jānis Kairis

Kūka kā sapnis par Latvijas vasarām – saldskāba un košiem ogu akcentiem. Gatavojama gan ar svaigām, gan saldētām jāņogām.

Sastāvdaļas:

250 g jāņogu
50 g mīksta sviesta
80 g sakapātu lazdu riekstu
150 g cukura
50 g saldā krējuma
100 g mīksta sviesta
2 olas
100 g miltu
75 g kartupeļu cietes
2 tējkarotes cepamā pulvera
75 ml paniņu

Zema

Vidējas

Personas: 26 cm diametra forma

4 vērtējumi

Kūka kā sapnis par Latvijas vasarām – saldskāba un košiem ogu akcentiem. Gatavojama gan ar svaigām, gan saldētām jāņogām.

Sastāvdaļas:

250 g jāņogu
50 g mīksta sviesta
80 g sakapātu lazdu riekstu
150 g cukura
50 g saldā krējuma
100 g mīksta sviesta
2 olas
100 g miltu
75 g kartupeļu cietes
2 tējkarotes cepamā pulvera
75 ml paniņu

1. Solis

Jāņogas noplūc no kātiņiem, noskalo tekošā ūdenī un apžāvē.

2. Solis

50 g sviesta, sakapātu lazdu riekstu kodolus, 25 g cukura un saldo krējumu liek katliņā un maisot karsē, līdz uzvārās, tad ņem no plīts nost un noliek malā, lai atdziest.

3. Solis

Smilšu mīklai ar mikseri sakuļ 100 g mīksta sviesta ar 100 g cukura, kamēr tas saiet tādās kā putās. Tad pievieno olas – vispirms vienu un kuļ apmēram minūti, tad otru un atkal kuļ apmēram minūti.

4. Solis

Kad sviesta un olu masa vienmērīgi sakulta, pārmaiņus ar paniņām pievieno miltus, cieti un cepamo pulveri.

5. Solis

Visu kārtīgi izmaisa un mīklu klāj ar sviestu iesmērētā vai ar cepampapīru izklātā kūkas formā (foto redzamā kūka ir 26 cm diametrā).

6. Solis

Uz mīklas ber jāņogas un pāri lej malā atlikto sviesta, saldā krējuma un riekstu masu.

7. Solis

Cep 175 grādos sakarsētā krāsnī apmēram 30–35 minūtes. Adzesē un iepriecina draugus!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Pasauli pārsteidz 101 gadu vecas kundzes garās dzīves noslēpums. Kāds tas ir?

Šonedēļ gaidāma gada aukstākā diena Latvijā. Tik skarbs sals nav bijis jau 14 gadus

Šonedēļ gaidāma gada aukstākā diena Latvijā. Tik skarbs sals nav bijis jau 14 gadus

Arī virsdiriģenti saka: «Nē!» Spriedze ap koncertu <em>Manai dzimtenei</em> pieņemas spēkā

Arī virsdiriģenti saka: «Nē!» Spriedze ap koncertu Manai dzimtenei pieņemas spēkā

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Lasi vēl

Jaunākie raksti

FOTO: Galkins fanes pārsteidz ar jaunu vizuālo tēlu. Kā Holivudas aktieris!

Kā britu zinātnieka Deivida Atenboro dārzā atrastais galvaskauss atrisināja senu slepkavības mistēriju

Ģimenes budže...

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

Nenopietni par ...

Kā kafijas tase un Ritas Paulas intervija gandrīz sagandēja ģimenes vakariņas

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

Viens produkts, četras garšas: ko neparastu pagatavot no liellopa maltās gaļas?

Cigoriņu un apelsīnu salāti ar riekstiem – diviem gardēžiem

Cigoriņu un apelsīnu salāti ar riekstiem – diviem gardēžiem

Spēcinošais rupjmaizes sacepums ar bekonu un sieru

Maltās gaļas ēdieni

Mājīga klasika: sātīgs maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem un rīsiem

Jaunākie raksti

Pasauli pārsteidz 101 gadu vecas kundzes garās dzīves noslēpums. Kāds tas ir?

Šonedēļ gaidāma gada aukstākā diena Latvijā. Tik skarbs sals nav bijis jau 14 gadus

Šonedēļ gaidāma gada aukstākā diena Latvijā. Tik skarbs sals nav bijis jau 14 gadus

Arī virsdiriģenti saka: «Nē!» Spriedze ap koncertu <em>Manai dzimtenei</em> pieņemas spēkā

Arī virsdiriģenti saka: «Nē!» Spriedze ap koncertu Manai dzimtenei pieņemas spēkā

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

FOTO: Galkins fanes pārsteidz ar jaunu vizuālo tēlu. Kā Holivudas aktieris!

Atvērt sadaļu

Psihoterapeits Andris Veselovskis: Nevajag censties pieskaņot savu dzīvi standartiem

Priekos un bēdās, dzīvē un boksā – treneru Lindas un Gata Ābeļu mīlasstāsts

Ilze Auzere: Pēc šķiršanās sieviete atkal var uzplaukt un būt laimīga

Stiprais stāsts

Trīs apcietinājumi un bads, taču neizdziestoša gaisma. Simtgadnieces Lidijas Lasmanes dzīvesstāsts

Sava kvēlākā fane, nevis bargākā kritiķe. Personiskais manifests jaunajam gadam

Ceļojuma apraksts

Pēdējā mežonīgā teritorija, kur cilvēks vienmēr būs tikai ciemiņš. Satikšanās ar Antarktīdu

«Mani virs ūdens tur mana sieva.» Ivars Godmanis atklāti par politiku, sevi un mīlestību

Attiecības ar bērnu

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Mieriņa tablete somiņā… Kad nomierinošie medikamenti kļūst par bīstamu pieradumu

Sirds zāļu vienkārši nav. Ja aptiekā nevari nopirkt savus medikamentus…

Sirds zāļu vienkārši nav. Ja aptiekā nevari nopirkt savus medikamentus…

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

Viens produkts, četras garšas: ko neparastu pagatavot no liellopa maltās gaļas?

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

Viens produkts, četras garšas: ko neparastu pagatavot no liellopa maltās gaļas?

Dzimšanas diena

Skat, kā Linda Mūrniece svin savu dzimšanas dienu!

Slavenību šķ...

Izšķīrusies pasaulslavenā skaistule Bella Hadida

FOTO: Ar romānu <em>Ercens</em> grāmatu pasaulē ielaužas bijušais futbolists Gorkšs

FOTO: Ar romānu Ercens grāmatu pasaulē ielaužas bijušais futbolists Gorkšs

Influencere Zane Grēviņa pastāsta par mirkli, kurā saprata – jā, mans Artūrs ir Īstais!

Influencere Zane Grēviņa pastāsta par mirkli, kurā saprata – jā, mans Artūrs ir Īstais!

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Nenopietni par nopietno

Kā kafijas tase un Ritas Paulas intervija gandrīz sagandēja ģimenes vakariņas

Kā saņemt lielāku algu? 3 svarīgas patiesības par algas nodokļa grāmatiņu

Kā saņemt lielāku algu? 3 svarīgas patiesības par algas nodokļa grāmatiņu

15 gadu vecumā palika stāvoklī, bet īstā dzīve sākās pēc 50. Kurzemniece Daina nekad nepadodas

Māsība, par kuru nezināju. Ko sievietes viena otrai var iedot, esot slimnīcā

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā vesel...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Dzīve ar Pīteru Penu jeb nepieaugušu pieaugušo. Bēgt vai palikt?

Dzīve ar Pīteru Penu jeb nepieaugušu pieaugušo. Bēgt vai palikt?

Ja sirdī sakrājies par daudz… Ko darīt ar grūtsirdību?

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Kalpo Dievam pēc brīnumainas izglābšanās no nāves. Karavīru garīgais līderis tēvs Andrijs