Santa.lv
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨
AKCIJA SPĒKĀ VĒL
AKCIJA SPĒKĀ VĒL

Piektdiena, 5. decembris

Sabīne, Sarma, Klaudijs

weather img Rīga +4°C

Mākoņains, A/DA vējš, 2.06 m/s
Piektdiena, 5. decembris
Sabīne, Sarma, Klaudijs
weather img Rīga +4°C
Mākoņains, A/DA vējš, 2.06 m/s
Piektdiena, 5. decembris
Sabīne, Sarma, Klaudijs
weather img Rīga +4°C
Mākoņains, A/DA vējš, 2.06 m/s
Abonē
Saturs back

    • Meklēt recepti

  • 15.12.2024

    • Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

    Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva
    Kad apgūta vārītā krēma gatavošana, tam var pievienot vēl dažādas sastāvdaļas – ogas, šokolādi, putukrējumu… Sāksim ar pamatrecepti klasiskajam vārītajam krēmam un šokolādes versijai!
    Sarežģītība
    Vidēja
    Izmaksas
    Vidējas
    Kopējais laiks
    45m
    60 vērtējumi
    4.67/5

    Sastāvdaļas:

    Klasiskajam krēmam:
    • 250 ml piena
    • 4 olas
    • 100 g cukura
    • 90 g miltu
    • 10 g vaniļas cukura
    • 250 g mīksta sviesta (istabas temperatūrā)
    Šokolādes krēmam:
    • 500 g vārītā krēma (skatīt klasiskā krēma recepti)
    • 500 g saldā krējuma (ar 35% tauku saturu)
    • 50 g pūdercukura
    • 100 g tumšās šokolādes (vislabāk ar 70% kakao saturu)

    Klasiskais vārītais krēms

    Šokolādes vārītais krēms

    • Karsta ūdens peldē izkausē šokolādi.
    • Mikserī sakuļ saldo krējumu ar pūdercukuru.
    • Putukrējumam pievieno iepriekš pagatavotu vārīto krēmu (pirmā recepte).
    • Turpinot maisīšanu, masai pievieno izkausēto šokolādi pēc garšas un kārtīgi sajauc.
    • Garšas niansi šokolādes krēmam var piešķirt 25–50 g alkohola (piemēram, Rīgas Melnā balzama, kam ir piesātināts aromāts un eleganti brūna krāsa. Var izvēlēties arī tumšo rumu, amareto vai kādu citu liķieri.).

    Populārākie raksti

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    0 komentāri

    Jaunākie
    Labākie
    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Lasi vēl

    Receptes

    Jaunākie raksti

    Vairāk

    Atvērt sadaļu

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk

    Uzmanību!

    Pieprasītā sadaļa var saturēt erotikas elementus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

    Man nav 18 gadu