Šausmīgie pirkstiņi – saldie ar marcipānu un sāļie no gaļas

Gaļas pirkstiņi

Saldie pirkstiņi

1. Olas dzeltenumu, pūdercukuru, marcipāna masu, miltus un cepamo pulveri samīca kopējā masā.
2. No tās ar mitrām rokām veido pirkstiņus un liek uz pannā ieklāta cepampapīra, rēķinoties, ka cepoties tie nedaudz uzpūtīsies.
3. Mandeles pārdala uz pusēm un katram pirkstiņam galā iespiež mandeļu pusīti – nagu.
4. Olas dzeltenumu sajauc ar pienu un pārziež pirkstiņus.
5. Pannu liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 15–20 minūtes zeltainus.
6. Izceptiem nagus var pārklāt ar konditorejas krāsu vai biešu sulu.

Populārākie raksti

Saldēšana

Gluži kā virtuves seifs – Mārtiņa Sirmā zelta likumi kārtībai saldētavā

Maruta Rampāne

Zupas

Citādas pupiņzupas – trīs spēcinošas receptes tavai ziemas ēdienkartei

Daina Lapiņa

Maltās gaļas ēdieni

Mājīga klasika: sātīgs maltās gaļas sautējums ar dārzeņiem un rīsiem

Daina Lapiņa

Karstie salāti

Grūbu salāti ar malto gaļu, avokado un dzērvenēm

Maruta Rampāne

Receptes

Pupiņu zupa ar kartupeļu klimpām

Maruta Rampāne

Receptes

Pupiņu gandrīz soļanka