Kulfi ir saldējums no Indijas. Tur to tradicionāi gatavo, ilgi karsējot pienu. Taču šo saldējumu var pagatavot arī ātri un vienkārši – talkā ņemam kondensēto pienu. Ļoti vienkārša un laba recepte, kurai nav nepieciešama saldējuma mašīna, un pat ne vairākkārtēja apmaisīšana.
Sastāvdaļas:
250 g saldā krējuma
200 g iebiezinātā piena ar cukuru
1/2 tējkarotes svaigi saberzta kardamona
vaniļas ekstrakts (daudzums atkarīgs no ekstrakta stipruma)
1/2 glāzes sakapātu riekstu, labāk dažādu – Indijas riekstu, pistāciju, mandeļu
Zema
Lēti
Kulfi ir saldējums no Indijas. Tur to tradicionāi gatavo, ilgi karsējot pienu. Taču šo saldējumu var pagatavot arī ātri un vienkārši – talkā ņemam kondensēto pienu. Ļoti vienkārša un laba recepte, kurai nav nepieciešama saldējuma mašīna, un pat ne vairākkārtēja apmaisīšana.
Sastāvdaļas:
250 g saldā krējuma
200 g iebiezinātā piena ar cukuru
1/2 tējkarotes svaigi saberzta kardamona
vaniļas ekstrakts (daudzums atkarīgs no ekstrakta stipruma)
1/2 glāzes sakapātu riekstu, labāk dažādu – Indijas riekstu, pistāciju, mandeļu
Safrāna šķipsniņu pārlej ar 1 ēdamkaroti karsta ūdens un atstāj izmērcēties, kamēr gatavo pārējo.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -7°C 
