Santa.lv
  • Kraukšķīgā un fiksā kārtainās mīklas pica

  • SAGLABĀ RAKSTU
    26.04.2023
  • Kārtainās mīklas pica
    Foto: Andrejs Ņikiforovs
    Kārtainās mīklas pica
    Ideja vieglām vakariņām, kas īpaši iepriecinās mazākos. Šādu picu ir ļoti viegli pagatavot – to var darīt kopā ar bērniem. Viegla un ļoti garšīga – to var pagatavot arī, gaidot ciemiņus. Garšos visiem!
    Zema
    Vidējas
    Sagatavošanās
    15m
    Pagatavošana
    15m
    Kopējais laiks
    30m
    Ideja vieglām vakariņām, kas īpaši iepriecinās mazākos. Šādu picu ir ļoti viegli pagatavot – to var darīt kopā ar bērniem. Viegla un ļoti garšīga – to var pagatavot arī, gaidot ciemiņus. Garšos visiem!

     

    • Saldēto mīklu laicīgi no saldētavas pārceļ ledusskapī. Pirms gatavošanas plāksnes atdala un izplacina vai izrullē platumā lielākas un plānākas – tā, lai mazas maliņas visapkārt paliek nedaudz biezākas.
    • Plāksnītes liek uz cepampannā ieklāta cepampapīra, sadursta ar dakšiņu, liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā apcep viegli zeltainas. No krāsns izņem, nedaudz uzpūtušos vidusdaļu, viegli piespiežot, pieplacina.
    • Kamēr plāksnes cepas un nedaudz padzesējas, pagatavo pildījumu.
    • Atlikušās ziedkāposta rozetes uz 5 minūtēm pārlej ar karstu sālsūdeni, tad nokāš.
    • Sīpolus sagriež pusriņķīšos, atlikušās sēnes šķēlītēs, visu pannā sakarsētā eļļā apmaisot apcep, pārkaisa sāli un piparus, liek klāt atlikušās spinātu lapiņas, iemaisa un karsē, līdz tās sašļūk.
    • Sieru sarīvē rupjās skaidiņās, sadala un pārber apceptajām mīklas plāksnēm, pavisam nedaudz atliekot virsai.
    • Siera kārtu uz plāksnēm pārlaista ar  tomātu mērci, virsū vienmērīgi izkārto apceptos sīpolus ar sēnēm un spinātiem, ziedkāposta rozetes un bekona šķēlītes.
    • Pārkaisa atlikto sieru, liek krāsnī, 200 grādos cep aptuveni 10 minūtes.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk