Rīga -10°C 
- Vidēja
- Vidējas
- Personas
- 4
- Sagatavošanās
- 20m
- Pagatavošana
- 40m
- Kopējais laiks
- 1st
- 28 vērtējumi
1. Solis
2. Solis
3. Solis
4. Solis
5. Solis
6. Solis
7. Solis
8. Solis
9. Solis
10. Solis
11. Solis
12. Solis
Noderīgi!
- Lazanju parasti gatavo un cep lielā kopējā veidnē, bet to var gatavot arī atsevišķos porciju trauciņos.
- Gatavojot lazanju, nevajag pārspīlēt ar produktu daudzveidību, jāievēro to garšas saderība.
- Lai lazanja izceptos mīksta un sulīga, jāpagatavo pietiekami daudz mērces. Veidnes dibenā vienmēr ieklāj nedaudz mērces un tikai tad liek nevārītas plāksnītes.
- Ja veidnes izmēri atļauj, plāksnītes tajā klāj pamīšus abos virzienos. Tā lazanja labāk turēsies kopā un būs vieglāk sagriežama.
- Lazanjas plāksnītes, lai pielāgotu veidnes lielumam un formai, var lauzt gabalos. Tās nav jāvāra, ja vien tas nav īpaši norādīts uz iesaiņojuma.
- Ja pastas plāksnītes paredzēts vārīt, tad svarīgi ir nepārvārīt. Tās vāra tikai dažas minūtes un aukstā ūdenī strauji atdzesē.
