Ceturtdiena, 18. decembris

Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +2°C

Migla, D/DR vējš, 5.14 m/s

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +2°C
Migla, D/DR vējš, 5.14 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sēnēm un kabačiem

SAGLABĀ RAKSTU

21.04.2023

Ilze Klapere

Sēņu un kabaču pīrāgi — Foto: Ieva Andersone

Sēņu un kabaču pīrāgi

Saldēta kārtainā mīkla ir fantastisks produkts, lai uzbirtu ašas un ļoti garšīgas uzkodas. Šie būs veģetāri pīrādziņi – ar saldētām meža sēnēm un kabacīšiem. Kabacīši šos pīrādziņus dara īpaši sulīgus, bet meža sēnes piešķir brīnišķīgu aromātu.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

2 plāksnītes saldētas kārtainās mīklas
10 g sviesta
kabacis, sagriezts gabaliņos
200 g saldētu meža sēņu (bekas, gailenes, jau saceptas sviestā ar sīpoliem – ja tas nav paveikts, tad jāizdara)
sāls, svaigi malti melnie pipari
60 g Čedaras vai cita labi kūstoša siera
1 olas dzeltenums

Uz pannas liek sviestu un tajā apcep saldētos kabaču gabaliņus.

Pieber iepriekš atlaidinātas saceptās saldētās sēnes (ja nav saceptas pirms saldēšanas, to izdara, pievienojot arī sakapātu sīpolu un ķiploka daiviņu), sāli, piparus un apcep visu kopā. Ieslēdz cepeškrāsni uz 220 grādiem.

Divas saldētas kārtainās mīklas plāksnītes atlaidina, katru pārgriež uz pusēm, iegūstot četrus mīklas kvadrātus.

Katru kvadrātu izrullē mazliet lielāku, liek uz cepampapīra, kas pārklāts pannai vai restītēm.

Katram mīklas kvadrātam vidū liek saceptās sēnes un pārkaisa ar rīvētu sieru.

Mīklu no malām rūpīgi aizloka ciet tā, lai vidus paliek vaļā.

Sakuļ olas dzeltenumu un pārsmērē pīrādziņu maliņas, tad liek cepties 220 grādos apmēram 15 minūtes (līdz zeltaini brūni).

Dievīgais laša pīrāgs ar kartupeļu zvīņām

Kārtainais gaļas pīrāgs mīklas kažociņā

Kraukšķīgais un veselīgais <strong>dārzeņu pīrāgs</strong>

Kraukšķīgais un veselīgais dārzeņu pīrāgs

Maltās gaļas pīrāgs ar kartupeļu biezeņa cepurīti jeb Shepherd’s pie

Dievīgais laša pīrāgs ar kartupeļu zvīņām

Kārtainais gaļas pīrāgs mīklas kažociņā

Kraukšķīgais un veselīgais <strong>dārzeņu pīrāgs</strong>

Kraukšķīgais un veselīgais dārzeņu pīrāgs

Maltās gaļas pīrāgs ar kartupeļu biezeņa cepurīti jeb Shepherd’s pie

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

Lasi vēl

Jaunākie raksti

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Labi, bet par saprātīgu cenu: kādus produktus ikdienā izvēlas finansiste Karīna Kulberga?

Labi, bet par saprātīgu cenu: kādus produktus ikdienā izvēlas finansiste Karīna Kulberga?

Amerikā pazudusi meitene atrodas pēc 42 gadiem – un viņa pat nezināja, ka tiek meklēta

Amerikā pazudusi meitene atrodas pēc 42 gadiem – un viņa pat nezināja, ka tiek meklēta

Receptes

Receptes

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Karstie kartupeļu un ķirbja salāti ar salami

Lai gaļa kūst uz mēles: soli pa solim līdz <strong>sulīgam un mīkstam svētku cepetim</strong>

Lai gaļa kūst uz mēles: soli pa solim līdz sulīgam un mīkstam svētku cepetim

Garšo kā kūciņas!

Biezie piparkūku cepumi ar marmelādi

Jaunākie raksti

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

Atvērt sadaļu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu