Divkrāsainā šokolādes un ķirbja kūka

Name: Divkrāsainā šokolādes un ķirbja kūka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 20X25 cm veidne
Ingredients: 250 g nomizota un iztīrīta ķirbja; 1 tējkarote kanēļa; 1 ola; 100 g iebiezinātā piena ar cukuru; 2 ēdamkarotes brūnā cukura; 30 ml brendija; 25 g cietes; 200 g sviesta; 100 g brūnā cukura; 3 olas; 200 g šokolādes; 50 g miltu; 75 g kakao; 75 ml cukurniedru sīrupa; 50 ml brendija; 1 tējkarote cepamā pulvera; šķipsniņa sāls

SAGLABĀ RAKSTU

26.11.2024

Daina Lapiņa
[email protected]

Šī smukā kūka sanāk mitra un sulīga, ar patīkamu šokolādes rūgtumu, kas papildināts ar krēmīgu ķirbja maigumu. Noteikti vērts izmēģināt!

Sastāvdaļas:

Biezenim

250 g nomizota un iztīrīta ķirbja
1 tējkarote kanēļa
1 ola
100 g iebiezinātā piena ar cukuru
2 ēdamkarotes brūnā cukura
30 ml brendija
25 g cietes

Mīklai

200 g sviesta
100 g brūnā cukura
3 olas
200 g šokolādes
50 g miltu
75 g kakao
75 ml cukurniedru sīrupa
50 ml brendija
1 tējkarote cepamā pulvera
šķipsniņa sāls

Vidēja

Vidējas

Personas: 20X25 cm veidne

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st

2 vērtējumi

Šī smukā kūka sanāk mitra un sulīga, ar patīkamu šokolādes rūgtumu, kas papildināts ar krēmīgu ķirbja maigumu. Noteikti vērts izmēģināt!

Sastāvdaļas:

Biezenim

250 g nomizota un iztīrīta ķirbja
1 tējkarote kanēļa
1 ola
100 g iebiezinātā piena ar cukuru
2 ēdamkarotes brūnā cukura
30 ml brendija
25 g cietes

Mīklai

200 g sviesta
100 g brūnā cukura
3 olas
200 g šokolādes
50 g miltu
75 g kakao
75 ml cukurniedru sīrupa
50 ml brendija
1 tējkarote cepamā pulvera
šķipsniņa sāls

1. Solis

Ķirbi sagriež gabaliņos, pieber cukuru, pielej ēdamkaroti ūdens un apmaisot katliņā sautē mīkstu.

2. Solis

Nedaudz padzesē un sablendē, iemaisa kanēli, olu, iebiezinātajā pienā iejauktu cieti un brendiju, karsējot un maisot uzvāra, ļaujot masai nedaudz sabiezēt.

3. Solis

Šokolādes mīklai saputo sviestu ar cukuru, pa vienai pieputo klāt istabas temperatūrā paturētas olas. Ja izskatās, ka masa putojot sāk dalīties, to pavisam nedaudz pasilda.

4. Solis

Beidzot putošanu, iemaisa izkausētu un atdzesētu šokolādi, sīrupu un brendiju. Izsijātus miltus sajauc ar kakao, cepamo pulveri un sāli, iemaisa sviesta un šokolādes masā. Mīklu lej ietaukotā un ar cepampapīru izklātā, 20 × 25 cm lielā, kantainā veidnē. Virsū lej ķirbja masu, ar karoti viegli iemaisa, veidojot marmora rakstu.

5. Solis

Cepeškrāsnī 180 grādos cep 30 minūtes.

6. Solis

Veidnē atdzesē un griež gabalos.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Divkrāsainā šokolādes un ķirbja kūka

Biezenim

Mīklai

Biezenim

Mīklai

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!