Sākusies vēdzeļu sezona. Tās ir skaistas un gaļīgas mencu radinieces, ko nav sarežģīti pagatavot un kam nav pārāk daudz asaku. Veselīgas un sulīgas, turklāt draudzīgas veselībai un slaidai figūrai. Nu ko, jālaiž uz tirgu!
Pannā sakarsē pusi sviesta, tajā liek un apgrozot cep miltos apviļātus vēdzeles filejas gabalus, tad no pannas noņem.
Pannā liek pārējo sviestu, maisot apcep sasmalcinātu sīpolu, liek klāt mandeļu skaidiņas un salvijas lapiņas, viegli sabrūnina skaidiņas un apcep lapiņas, iemaisa citrona sulu un sāli pēc garšas.
Mērci pārlej vēdzeles gabaliņiem šķīvjos, pēc patikas pievieno zaļumus.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
