Rīga +2°C 
Padomi
- Rullējot desiņas, arī rokas iepūderē ar miltiem, lai biezpiena masa nelīp klāt.
- Pirms katras desiņas griešanas nazi saslapini aukstā ūdenī.
- Miltu un rullētā biezpiena pārpalikumus no galda visvieglāk notīrīt ar aukstā ūdenī samērcētu sūklīti.
- Pievienojot vairāk parastā un vaniļas cukura, vari gatavot arī saldos ķiļķenus.
- Ja vēlies īstus sāļos ķiļķenus, biezpiena masai pieliec tikai šķipsniņu cukura un pievieno ķimenes, bet gatavus pasniedz ar skābo krējumu.
