Ideāli būtu ļaut šai eļļai istabas temperatūrā nostāvēties 3–6 mēnešus – tad garšas ir izcili savienojušās. Eļļa ir stipra, asa un ar burvīgu aromātu! Pietiek ēdienam, piemēram, rīsiem, piepilināt vien 3–5 lāses garšaugu eļļas. Recepti iesaka Latvijā dzīvojošā brazīliete Vanesa Rufino.
Sastāvdaļas:
1:1 olīveļļa un Cachaca (brazīļu cukurniedru destilāts, stiprais dzēriens ar 40% alkohola saturu)
Nedaudz etiķa (trešā daļa no eļļas un Cachaca daudzuma)
Ķiplokdaiviņa
3 rozmarīna zariņi
3 timiāna zariņi
3–4 veidu asie pipari
Zema
Lēti
Ideāli būtu ļaut šai eļļai istabas temperatūrā nostāvēties 3–6 mēnešus – tad garšas ir izcili savienojušās. Eļļa ir stipra, asa un ar burvīgu aromātu! Pietiek ēdienam, piemēram, rīsiem, piepilināt vien 3–5 lāses garšaugu eļļas. Recepti iesaka Latvijā dzīvojošā brazīliete Vanesa Rufino.
Sastāvdaļas:
1:1 olīveļļa un Cachaca (brazīļu cukurniedru destilāts, stiprais dzēriens ar 40% alkohola saturu)
Nedaudz etiķa (trešā daļa no eļļas un Cachaca daudzuma)
Ķiplokdaiviņa
3 rozmarīna zariņi
3 timiāna zariņi
3–4 veidu asie pipari
Ķiplokdaivas nomizo, pipariem nogriež kātiņus (pušu tos negriež un sēklas ārā neņem). Visu sabāž pudelē, uzlej eļļu un alkoholu, pievieno etiķi un noliek, lai stāv. Ik pa laikam pudeli sakrata un… gaida.
Projektu “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērija” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērijas” saturu atbild «Žurnāls Santa».
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -10°C 
