Sulīgs burkānu biskvīts, bagātīgs krēmsiera pildījums un aromātiskie mandarīni. Šī kūka vienaldzīgos neatstās!
Sastāvdaļas:
Pamatnei
750 g burkānu
50 g rozīņu
50 g valriekstu
2 olas
175 g brūnā cukura
100 g sviesta
125 g miltu
šķipsniņa cepamā pulvera
20 g citrona miziņas un sulas
10 g kaltēta ingvera
šķipsniņa kanēļa
rums mērcēšanai (pēc izvēles)
Krēmam
400 g saldā krējuma
400 g maskarpones siera
100 g pūdercukura
Dekorēšanai
žāvēti augļi
vīnogas
mandarīni
Zema
Vidējas
Personas
6
Sagatavošanās
25m
Pagatavošana
1st 5m
Kopējais laiks
1st 30m
1 vērtējumi
Sulīgs burkānu biskvīts, bagātīgs krēmsiera pildījums un aromātiskie mandarīni. Šī kūka vienaldzīgos neatstās!
Sastāvdaļas:
Pamatnei
750 g burkānu
50 g rozīņu
50 g valriekstu
2 olas
175 g brūnā cukura
100 g sviesta
125 g miltu
šķipsniņa cepamā pulvera
20 g citrona miziņas un sulas
10 g kaltēta ingvera
šķipsniņa kanēļa
rums mērcēšanai (pēc izvēles)
Krēmam
400 g saldā krējuma
400 g maskarpones siera
100 g pūdercukura
Dekorēšanai
žāvēti augļi
vīnogas
mandarīni
Burkānus sarīvē. Saputo olas ar cukuru un mīkstu sviestu, pievieno sarīvētus burkānus, sasmalcinātus riekstus, rozīnes (var arī iepriekš tās izmērcēt rumā), cepamo pulveri, citrona sulu un miziņu, ingveru, pakāpeniski pievieno miltus.
Tortes formu ieziež ar sviestu, ieliek mīklu. Cep 160–170 grādu karstumā aptuveni 40–50 minūtes.
Saputo saldo krējumu ar maskarpones sieru un pūdercukuru līdz stingrai konsistencei. Burkānu biskvītu pārgriež uz pusēm.
Uz apakšējās kārtas liek krēmu, var uzlikt kādu mandarīna šķēlīti, tad liek virsējo kārtu un atkal krēmu. Dekorē ar mandarīniem, žāvētiem augļiem, vīnogām
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -25°C 
