Zemeņu un drumstalu tiramisu

• 250 ml stipras kafijas
• 125 ml brendija
• 2 tējkarotes želatīna
• 3 olu dzeltenumi
• 50 g cukura
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 250 g krēmsiera
• 350 g saldā krējuma
• 450 g auzu cepumu
• 1-2 ēdamkarotes kakao
• 500 g nelielu zemeņu

Drumstalām

• 4-5 auzu cepumi, sadrupināti
• 50 g mandeļu skaidiņu
• 30 g kokosriekstu skaidiņu
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 ēdamkarote cukura
• 50 g kausēta sviesta