Īru kafijas siera kūciņas

SAGLABĀ RAKSTU

11.10.2023

Daina Lapiņa
[email protected]

Īru kafijas siera kūciņas. — Foto: Andrejs Nikiforovs

Īru kafijas siera kūciņas.

Mazas, izsmalcināti gardas kūciņas ar īru kafijas piešprici – ko vēl var vēlēties vēsā rudens vakarā?

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 8

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 3st

Kopējais laiks: 3st 30m

Sastāvdaļas:

120 g šokolādes cepumu
50 g mīksta sviesta
2 tējkarotes šķīstošās kafijas granulu
250 g krēmsiera
100 g brūnā cukura
2 olas
2 ēdamkarotes īru viskija
100 g saldā krējuma
kakao pārkaisīšanai

Recepte paredzēta 8 mafinu (kēksiņu) veidnītēm ar tilpumu 120 ml.

Ietauko mafinu veidnītes.

Izklāj ar cepampapīru tā, lai tā malas nedaudz paceltos virs veidnītēm.

Cepumus sablendē vai saberž, sajauc ar sviestu.

Maisījumu sadala veidnītēs un ar attiecīga lieluma glāzes dibenu cieši iespiež pamatnītēs.

Kafiju pārlej un sajauc ar vienu ēdamkaroti karsta ūdens, atdzesē. Krēmsieru sakuļ ar cukuru, olām, viskiju un kafiju, sadala veidnītēs virs pamatnītes.

Krāsnī 160 grādos cep 30 minūtes, skatoties, vai masa sastingusi.

Brīdi padzesē izslēgtā krāsnī ar pavērtām durtiņām. Atdzesē un pāris stundu tur ledusskapī.

Krējumu ar vaniļas cukuru stingri saputo, uzspiež uz kūku viducīšiem, nolīdzina, pārkaisa ar kakao.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Ar aromātiem pret vīrusiem. Ko pirkt un kā lietot?

FOTO: Elīna Garanča no ārzemēm atbrauc samīļot Maestro Paulu

Eirovīzija šogad solās būt vēsturiska – biļetes uz visiem šoviem izķer dažās minūtēs

Dzīve ar Pīteru Penu jeb nepieaugušu pieaugušo. Bēgt vai palikt?

Dzīve ar Pīteru Penu jeb nepieaugušu pieaugušo. Bēgt vai palikt?

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Interjera dizains

4 vienkārši veidi, kā atsvaidzināt mājokli bez kapitālā remonta un lieliem tēriņiem

Nule šķirtā Kristīne Jelinska liek noprast, ka sākusi jaunas attiecības

Grūtniecēm un māmiņām medikamentus turpmāk kompensēs pilnā apmērā

Grūtniecēm un māmiņām medikamentus turpmāk kompensēs pilnā apmērā

Pēdējā vakarā viņa teica, lai telefonu vairs neuzlādē… Astrīdas Kairišas trauslums un spēks

Deserti

Deserti

Jaunākie raksti

Ar aromātiem pret vīrusiem. Ko pirkt un kā lietot?

FOTO: Elīna Garanča no ārzemēm atbrauc samīļot Maestro Paulu

Eirovīzija šogad solās būt vēsturiska – biļetes uz visiem šoviem izķer dažās minūtēs

Dzīve ar Pīteru Penu jeb nepieaugušu pieaugušo. Bēgt vai palikt?

Dzīve ar Pīteru Penu jeb nepieaugušu pieaugušo. Bēgt vai palikt?

Interjera dizains

4 vienkārši veidi, kā atsvaidzināt mājokli bez kapitālā remonta un lieliem tēriņiem

Atvērt sadaļu

Stiprais stāsts

«Skaidri apjautu, ka tās varētu būt arī beigas.» Vokālā pedagoģe Sējāne par liktenīgo kritienu no zirga

Pēdējā vakarā viņa teica, lai telefonu vairs neuzlādē… Astrīdas Kairišas trauslums un spēks

FOTO: «Pirms pāris gadiem šādu izvēli nebūtu izdarījusi.» Drosmīgā Anna Krista

«Ja gribēju būt laimīga, man bija jāiemācās izturēt nelaimi.» Dziedātājas Lolitas Vambutes dzīves simfonija

«Nu nedzer tas latvietis latviešu vīnu!» Lubānas donkihots Žvagins par vairāk nekā 10 vīndara gadiem

«Tikai nenormālajiem nav bail.» Uldis Veispals – kaskadieris, kurš ieguldījis mūžu filmu mākslā

Vīrieša redze pēc 40: kad ar roku pagarināšanu un jokiem vairs nebūs līdzēts

Raimondam Paulam – 90

Maestro fenomens. Trīs personiski stāsti par Raimonda Paula mūžīgo dzinēju

Garšas ceļojums

Samuraju degviela un mūku miers. Kādēļ pasaule joprojām jūk prātā matčas dēļ?

Ar bolonjēzi pildīta bagete

Pupiņu <em>gandrīz</em> soļanka

Pupiņu gandrīz soļanka

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Pikantā franču tostermaize brokastīm

Garšas ceļojums

Samuraju degviela un mūku miers. Kādēļ pasaule joprojām jūk prātā matčas dēļ?

Ar bolonjēzi pildīta bagete

Pupiņu <em>gandrīz</em> soļanka

Pupiņu gandrīz soļanka

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Pikantā franču tostermaize brokastīm

Nule šķirtā Kristīne Jelinska liek noprast, ka sākusi jaunas attiecības

«Ir cilvēki, kuri izglābs» – Lindai Mūrniecei sniegoti piedzīvojumi ar Klintsonu pāri

«Ir cilvēki, kuri izglābs» – Lindai Mūrniecei sniegoti piedzīvojumi ar Klintsonu pāri

Meiteņu mīlulis Emīls Balceris vadīs jaunu TV3 šovu

«Es katru dienu domāju par savu vietu.» Rakstniecei Gundegai Repšei – 66!

«Es katru dienu domāju par savu vietu.» Rakstniecei Gundegai Repšei – 66!

Bērnu audzināšana

Kā veidot veselīgu bērna pašvērtējumu? Frāzes, kuras vecākiem jāiemācās pateikt mazajam

Kā sagatavoties dzemdībām? Praktisks kontrolsaraksts un padomi

Grūtniecības kalendārs

Kā sagatavoties dzemdībām? Praktisks kontrolsaraksts un padomi

Arta Rubeze: No 130 kg un mūža verdzības zālēm līdz boksam un diviem dēliem no bērnunama

Attiecības ģimenē

Visiem kotlešu nepietiks! Diāna Zande par to, kā vecāki neapzināti sanaido bērnus

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Kā pēc svētkiem nenobendēt Ziemassvētku zvaigzni?

Arī janvārī par košumdārzu ir jātur rūpe! Aktuālo darbu saraksts

«Gāju pie visiem un emocionāli šantažēju.» Helēna Gūtmane – sieviete, kas mainīja Barona ielas ainavu

<strong>Ciklamenas</strong> pieradināšana. 10 jautājumi par to, kā kopt, audzēt un lutināt alpu vijolīti

Ciklamenas pieradināšana. 10 jautājumi par to, kā kopt, audzēt un lutināt alpu vijolīti

Ar emocionālu koncertu atzīmēs leģendārās dzejnieces Vizmas Belševicas jubileju

Eleganta pat lielos mīnusos: kāpēc šoziem tava svarīgākā apģērba kārta būs neredzama

Samta tumsa Latviešu folkloras krātuvē. Iespēja ikvienam nokļūt sirreālā neomodernisma mākslas darbā

No 15. janvāra atsāksies šova <em>Koru kari</em> atlases maratons

No 15. janvāra atsāksies šova Koru kari atlases maratons

Siguldā seniori apgūst digitālās prasmes. Vēl var pagūt ielēkt jau ejošā vilcienā!

Mūžizglītība

Siguldā seniori apgūst digitālās prasmes. Vēl var pagūt ielēkt jau ejošā vilcienā!

Klimata un enerģētikas ministrija brīdina par elektrības cenas paaugstināšanos

No šodienas sāk kursēt vilciens maršrutā Tallina-Tartu-Rīga. Cik maksās biļete?

No šodienas sāk kursēt vilciens maršrutā Tallina-Tartu-Rīga. Cik maksās biļete?