Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Plūmju un burkānu deserts

SAGLABĀ RAKSTU

19.01.2018

Plūmju un burkānu deserts recepte

Interesants burkānu deserts. Pamēģini arī burkānu aizstāt ar ķirbi!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

250 g plūmju
2 burkāni
100 g šokolādes vafeļu
1 citrons
3 tējkarotes želatīna
300 ml saldā krējuma
1 tējkarote cukura

Mērcei

1 glāze piena
2 olu dzeltenumi
2 tējkarotes vanilīncukura
1 ēdamkarote cukura

Izvāra vaniļas mērci.

Olu dzeltenumus sajauc ar cukuru un vanilīncukuru.

Pienu uzvāra, maisot pievieno olām un, turpinot nepārtraukti maisīt, lēni karsē, kamēr mērce nedaudz sabiezē, uzmanot, lai tā neuzvārās.

Atdzesē mērci.

Burkānus sarīvē sīkās skaidiņās, iemaisa citrona sulu un rīvētu miziņu.

Plūmes sagriež gabaliņos, vafeles salauž.

Saldo krējumu saputo, iemaisa sildot izšķīdinātu uzbriedinātu želatīnu, iecilā plūmes, burkānus un vafeles.

Lej trauciņos un liek ledusskapī, lai deserts sastingst.

Tad izgāž no trauciņiem un pārlej ar vaniļas mērci.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Brīvdienu horoskops. Skorpionam nozīmīga saruna, Zivīm romantika

Brīvdienu horoskops. Skorpionam nozīmīga saruna, Zivīm romantika

Kad radās erotiskā literatūra? Trīs vaļi un mūsdienas

Izmeklētājas Ritas Aksenokas dēls Aivars: «Pēdējais gads mammai bija ļoti smags»

Izmeklētājas Ritas Aksenokas dēls Aivars: «Pēdējais gads mammai bija ļoti smags»

«Asaras man galīgi nav svešas.» U-20 izlases galvenais treneris Artis Ābols par dzīvi, ģimeni un hokeju

Deserti

Deserti

Jaunākie raksti

Brīvdienu horoskops. Skorpionam nozīmīga saruna, Zivīm romantika

Brīvdienu horoskops. Skorpionam nozīmīga saruna, Zivīm romantika

Kad radās erotiskā literatūra? Trīs vaļi un mūsdienas

Izmeklētājas Ritas Aksenokas dēls Aivars: «Pēdējais gads mammai bija ļoti smags»

Izmeklētājas Ritas Aksenokas dēls Aivars: «Pēdējais gads mammai bija ļoti smags»

«Asaras man galīgi nav svešas.» U-20 izlases galvenais treneris Artis Ābols par dzīvi, ģimeni un hokeju

TESTS: Pigalu Prīdis, Beisiks, princese Zeltīte… <strong>Vai zini, no kuras latviešu filmas ir šis tēls?</strong>

TESTS: Pigalu Prīdis, Beisiks, princese Zeltīte… Vai zini, no kuras latviešu filmas ir šis tēls?

Atvērt sadaļu

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

«Ukrainā mani sauc par nodevēju.» Atklāta saruna ar jauno Latvijas pilsoni, daiļslidotāju Fediru Kulišu

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

«Tolaik bija žēlīgi.» Kāpēc Andris Kreislers nepameta Doma laukuma tirdziņu, kad citi investori aizgāja?

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kā izrotāt piparkūkas? Ceļvedis glazūru gatavošanā un dekorēšanā

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Kā izrotāt piparkūkas? Ceļvedis glazūru gatavošanā un dekorēšanā

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks

Īsi pirms Ziemassvētkiem aviokatastrofā bojā gājis Nascar čempions un viņa ģimene

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Kāpēc senioriem vēlreiz jāsēžas skolas solā? Vecmāmiņas aicina citus seniorus mācīties

Preses izdevēji aicina Valsts prezidentu un premjerministri apturēt jauno mediju finansēšanas kārtību

Preses izdevēji aicina Valsts prezidentu un premjerministri apturēt jauno mediju finansēšanas kārtību