Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Aveņu un pistāciju deserts

SAGLABĀ RAKSTU

14.08.2021

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Aveņu un pistāciju — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Aveņu un pistāciju

Skaists aveņu laika deserts individuālos trauciņos, kas labi iederēsies uz svētku galda. Pagatavošana nav sarežģīta!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

kārtainā bezrauga mīkla
150 g aveņu
30 g lobītu pistāciju

Krēmam

1 glāze piena
100 g cukura
2 ēdamkarotes miltu
2 olu dzeltenumi
150 g saldā krējuma

No kārtainās mīklas plāksnēm ar apaļu veidnīti vai glāzi izspiež 8 ripas tādā lielumā kā trauciņi, kuros paredzēts kārtot desertu. Liek uz pannā ieklāta cepampapīra, virsū liek otru pannu, lai mīkla pārāk neuzpūšas, krāsnī 200 grādu temperatūrā cep 10 minūtes. Tad pannu noņem un ripas turpina cept vēl apmēram 5 minūtes, līdz tās ir zeltainas. Atdzesē.

Olu dzeltenumus sajauc ar miltiem un cukuru, pievieno uzvārītu pienu, iemaisot to pa daļām, līdz maisījums ir viendabīgs. Nepārtraukti maisot, uz mazas uguns vai ūdens peldē karsē, līdz masa sabiezē, tad apmaisot atdzesē.

Saputo krējumu un pusi iemaisa atdzesētajā krēmā.

Četros trauciņos katrā ieliek krēma kārtiņu, uzber sasmalcinātas pistācijas, virsū liek aveņu kārtiņu un pārklāj ar cepto ripiņu.

Vēlreiz atkārto to pašu – krēms, pistācijas, avenes un mīklas ripiņa. Uz tās liek putukrējuma cepuri, to grezno ar aveni.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Deserti

Deserti

Jaunākie raksti

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Atvērt sadaļu

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu