Gardā koblera biskvīta virsiņa — fotorecepte soli pa solim

Name: Gardā koblera biskvīta virsiņa — fotorecepte soli pa solim
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 glāze miltu; 100 g cukura; 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera; 1/2 tējkarote sāls; 3/4 glāzes skābā krējuma + vēl 3 ēdamkarotes piku biskvītam

SAGLABĀ RAKSTU

12.12.2019

IEVAS Receptes

Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Kobleri ir cepti ogu deserti ar viegli pagatavojamu mīklas virsiņu. Koblera virsas klājums var būt veidots ne tikai no biskvīta mīklas, bet arī citas vieglas mīklas.

Sastāvdaļas:

1 glāze miltu
100 g cukura
1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarote sāls
3/4 glāzes skābā krējuma + vēl 3 ēdamkarotes piku biskvītam

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 40m

Kopējais laiks: 1st

3 vērtējumi

Kobleri ir cepti ogu deserti ar viegli pagatavojamu mīklas virsiņu. Koblera virsas klājums var būt veidots ne tikai no biskvīta mīklas, bet arī citas vieglas mīklas.

Sastāvdaļas:

1 glāze miltu
100 g cukura
1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarote sāls
3/4 glāzes skābā krējuma + vēl 3 ēdamkarotes piku biskvītam

Pagatavošana
Soli pa solim

1. Solis

Bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri, cukuru un sāli, iemaisa 3/4 glāzes krējuma un vēl 3 ēdamkarotes.

2. Solis

Mīklu ar karoti pikās liek veidnē virs ogām.

3. Solis

Ja grib, lai mīkla būtu stingrāka un no tās ar formiņām vai nazi varētu veidot figūras, nepievieno liekās 3 ēdamkarotes krējuma.

4. Solis

Mīklu liek uz miltiem pārkaisītas virsmas, ar viegli samitrinātu plaukstu saplacina un ar vienkāršām formiņām, glāzi vai nazi izspiež vai izgriež vēlamās figūras.

5. Solis

No biskvīta mīklas var veidot dažādas figūras: sirsniņas, aplīšus vai ko citu, ņemot talkā piparkūku formiņas.

6. Solis

Koblerus parasti cep 180–200 grādu temperatūrā 30–40 minūtes, līdz biskvīta virsiņa ir skaisti apbrūnējusi un gar cepamtrauka malām ogas burzguļo.

7. Solis

Ja virsiņa apcepas pārāk ātri, trauku pārklāj ar foliju un cepšanu turpina.

1. Solis

Bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri, cukuru un sāli, iemaisa 3/4 glāzes krējuma un vēl 3 ēdamkarotes.

2. Solis

Mīklu ar karoti pikās liek veidnē virs ogām.

3. Solis

Ja grib, lai mīkla būtu stingrāka un no tās ar formiņām vai nazi varētu veidot figūras, nepievieno liekās 3 ēdamkarotes krējuma. Mīklu liek uz miltiem pārkaisītas virsmas, ar viegli samitrinātu plaukstu saplacina un ar vienkāršām formiņām, glāzi vai nazi izspiež vai izgriež vēlamās figūras. No biskvīta mīklas var veidot dažādas figūras: sirsniņas, aplīšus vai ko citu, ņemot talkā piparkūku formiņas.

4. Solis

Koblerus parasti cep 180–200 grādu temperatūrā 30–40 minūtes, līdz biskvīta virsiņa ir skaisti apbrūnējusi un gar cepamtrauka malām ogas burzguļo. Ja virsiņa apcepas pārāk ātri, trauku pārklāj ar foliju un cepšanu turpina.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Gardā koblera biskvīta virsiņa — fotorecepte soli pa solim

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Fotoreceptes

Fotoreceptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!